YAMAGEN Kabayaki Sauce For Unagi Aalsauce 350G
YAMAGEN Kabayaki Sauce For Unagi Aalsauce 350G
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🛒 Produktbeschreibung
YAMAGEN Kabayaki Sauce For Unagi Aalsauce 350G ist eine authentische japanische Grillsauce mit einer würzig-süßen Note und kräftigem Sojasaucenaroma. Sie ist ideal für Kabayaki (gegrillter Aal), Yakitori (gegrilltes Huhn) und Teriyaki-Gerichte. Ihre dickflüssige Konsistenz macht sie perfekt zum Bestreichen, Marinieren oder als Tauch-Sauce. Diese hochwertige Sauce wird aus Sojasauce (32,7%), Zucker, fermentierten Gewürzen und Kombu-Extrakt hergestellt, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen.
🍽️ Serviervorschlag
Direkt über gegrilltem Aal, Huhn oder Gemüse geben – ideal für Kabayaki und Yakitori.
⏲️ Zubereitungszeit
Verwendung als Grill- oder Tauch-Sauce für schnelle Gerichte oder als Marinade für Fleisch und Fisch.
🍜 Verwendungsarten
Grillsauce: Ideal für gegrillten Aal, Huhn oder Gemüse.
Marinade: Für Fleisch oder Fisch, um eine würzige, süße Glasur zu erzielen.
Teriyaki: Perfekt für Teriyaki Chicken mit Reis und Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
Sojasauce (32,7%) [Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Wasser], Zucker, Wasser, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Flüssigwürze (Saccharide, Alkohol, fermentiertes Getreide, hydrolysiertes Protein, Salz, Pflaumenessig-Extrakt), Alkohol, Essig, modifizierte Stärke (E1442), Salz, Kombu-Extrakt, Farbstoff (E150d), Hefeextrakt. ⚠ Allergene: Soja, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 699 kJ / 167 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 38 g (davon Zucker: 28 g)
Eiweiß: 3,1 g
Salz: 7,1 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verwenden Sie die YAMAGEN Kabayaki Sauce direkt über gegrilltem Aal, Huhn oder Gemüse. Sie eignet sich auch hervorragend als Marinade oder Tauch-Sauce für Fleisch oder Fisch.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Yamagen Japan. Importeur: Keine Angabe.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kabayaki? Kabayaki ist eine traditionelle japanische Zubereitungsart für Aal, bei der der Fisch gegrillt und mit einer süß-würzigen Sauce übergossen wird. Die Kabayaki-Sauce spielt eine zentrale Rolle und verleiht dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack.
Warum ist YAMAGEN Kabayaki Sauce so besonders? Die YAMAGEN Kabayaki Sauce wird aus einer hochwertigen Sojasauce hergestellt, die in über 100 Jahre alten Holzfässern gereift ist. Diese Reifung verleiht der Sauce ein besonders reiches und tiefes Aroma. Sie ist perfekt für die Zubereitung von Unagi (gegrilltem Aal) und Yakitori, aber auch als Teriyaki-Sauce für Huhn oder andere Fleischgerichte geeignet.
Verwendung der YAMAGEN Kabayaki Sauce Diese Sauce eignet sich nicht nur für gegrillten Aal, sondern auch für viele andere Gerichte. Sie kann über gegrilltes Fleisch, Gemüse oder Tofu gegeben werden. Als Marinade bietet sie eine ausgezeichnete Möglichkeit, die Aromen in den Zutaten zu intensivieren. Sie ist auch ideal als Tauch-Sauce für Grillgerichte oder als Glasur für Fleisch, das im Ofen oder auf dem Grill zubereitet wird.
🔥 Schärfegrad
Würzig, süß, mit intensivem Sojasaucenaroma – nicht scharf.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Unagi Don – Gegrillter Aal auf Reis
Zubereitung:
- Den Aal grillen und mit YAMAGEN Kabayaki Sauce bestreichen.
- Den gekochten Reis in eine Schale geben.
- Den gegrillten Aal auf dem Reis anrichten und mit zusätzlicher Kabayaki Sauce beträufeln.
- Nach Wunsch mit Frühlingszwiebeln oder Sesam garnieren.
🍗 Teriyaki Chicken mit Reis und Gemüse
Zubereitung:
- Das Hähnchen marinieren und grillen.
- Das Gemüse nach Wahl anbraten.
- Das Hähnchen mit YAMAGEN Kabayaki Sauce bestreichen und mit Reis und Gemüse servieren.
