X.O Massaman Curry Paste 227G
X.O Massaman Curry Paste 227G
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🛒 Produktbeschreibung
Die X.O Massaman Curry Paste ist eine authentisch thailändische Würzpaste, die mit aromatischen Zutaten wie Zitronengras, Galgant, Garnelenpaste und exotischen Gewürzen ein unverwechselbar würzig-süßliches Aroma entfaltet. Sie ist die perfekte Basis für klassische Massaman-Currygerichte – egal ob mit Rindfleisch, Tofu oder Gemüse. Die Paste ist gluten- und laktosefrei und bietet einen intensiven Geschmack, der thailändische Küche zu Ihnen nach Hause bringt.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Kokosmilch aufkochen und mit Rindfleisch, Tofu oder Gemüse servieren. Dazu passt gedämpfter Jasminreis.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 10 Minuten – ideal für ein aromatisches, schnelles Thai-Curry.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Klassisches Massaman Curry mit Fleisch oder Tofu.
Asiatische Eintöpfe: Als Basis für kräftige Thai-Eintöpfe mit Kokosmilch.
Vegetarisch: Ideal mit Tofu und verschiedenem Gemüse kombinierbar.
🥗 Zutaten & Allergene
Palmöl (31 %), Schalotten (17 %), Knoblauch (15 %), Salz (8 %), Zitronengras (5 %), Galgant (5 %), GARNELENPASTE (5 %) [Garnelen 3 %, Salz 2 %], getrocknete rote Chili (5 %), Koriandersamen (3 %), Zimt (2 %), Muskatnuss (2 %), Sternanis (1 %), Muskatblüte (1 %).
⚠ Allergene: Enthält Garnelen (Krebstiere).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1427 kJ / 344 kcal
Fett: 28,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 11,7 g)
Kohlenhydrate: 18,9 g (davon Zucker: 6,4 g)
Eiweiß: 3,2 g
Salz: 6,18 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach die Curry-Paste mit Kokosmilch erhitzen, Fleisch, Tofu oder Gemüse hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Ideal für Massaman Curry Rezepte.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: X.O, Herkunft: Thailand
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Massaman Curry?
Massaman Curry ist ein thailändisches Gericht mit persischen Einflüssen, das durch seine cremige Konsistenz und süß-würzige Note besticht. Es wird traditionell mit Kokosmilch, Fleisch (oft Rind oder Huhn), Kartoffeln und gerösteten Erdnüssen zubereitet.
Warum X.O Massaman Curry Paste?
Die Marke X.O steht für authentischen Geschmack und hochwertige Zutaten. Ihre Curry-Pasten werden in Thailand produziert und folgen traditionellen Rezepturen. Die Massaman Curry Paste überzeugt durch ihre ausgewogene Mischung aus Zitronengras, Galgant, Zimt, Muskat und Garnelenpaste – eine aromatische Kombination für jeden, der die thailändische Küche liebt.
Vielfältig einsetzbar
Die Paste eignet sich nicht nur für klassische Currys, sondern auch für kreative Gerichte wie Thai-Eintöpfe oder als Marinade für Grillgut. In Kombination mit Kokosmilch ergibt sich ein vollmundiger Geschmack, der hervorragend mit Gemüse, Tofu oder Fleisch harmoniert.
👩🍳 Rezeptideen
🥘 Massaman Curry mit Rindfleisch & Kartoffeln
Zubereitung:
- 300 g Rindfleisch in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten.
- 2 EL X.O Massaman Curry Paste hinzugeben und kurz mitbraten.
- 400 ml Kokosmilch angießen, 2 gewürfelte Kartoffeln hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander servieren.
🥦 Massaman Curry mit Tofu & Gemüse
Zubereitung:
- 200 g Tofu in Würfel schneiden und goldbraun anbraten.
- 2 EL Curry Paste mit 400 ml Kokosmilch in einem Topf erhitzen.
- Brokkoli, Karotten und Zuckerschoten hinzufügen und etwa 8–10 Minuten köcheln lassen.
- Den Tofu untermischen und mit Reis servieren.
