WENDJOE Sambal Oelek 200G
WENDJOE Sambal Oelek 200G
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🛒 Produktbeschreibung
WENDJOE Sambal Oelek 200G ist eine traditionelle indonesische Chilipaste, hergestellt aus frischen Chilischoten und feinem Speisesalz. Mit ihrer intensiven Schärfe und salzigen Note ist sie die perfekte Würzpaste für Liebhaber asiatischer Küche. Die Paste ist sofort servierfertig und eignet sich sowohl als Dip, Topping oder Zutat für zahlreiche Gerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Dip zu Frühlingsrollen, als Topping auf Burgern oder zum Verfeinern von Reis- und Nudelgerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit – sofort servierfertig.
🍜 Verwendungsarten
Würzpaste: Für Suppen, Currys, Saucen und asiatische Gerichte.
Dip: Für Snacks, Frühlingsrollen oder Fingerfood.
Topping: Verleiht Burgern oder Bowls eine würzige Schärfe.
🥗 Zutaten & Allergene
Frische Chilischoten, Speisesalz, Säuerungsmittel: E260, Konservierungsstoff: E211.
⚠ Allergene: Keine spezifischen Allergene deklariert. Kann Spuren von anderen Zutaten enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 180 kJ / 43 kcal
Fett: 1,41 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,27 g)
Kohlenhydrate: 3,09 g (davon Zucker: 2,75 g)
Eiweiß: 1,86 g
Salz: 11,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Nach Geschmack direkt in Speisen wie Suppen, Currys oder Saucen einrühren oder als Dip verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Thai Mas B.V., Kievitsven 104, 5249 JK Rosmalen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sambal Oelek?
Sambal Oelek ist eine traditionelle, indonesische Chilipaste, die in vielen südostasiatischen Küchen als Basiswürze dient. Ihre Hauptzutat sind frische Chilischoten, die mit Salz und etwas Säure zu einer würzig-scharfen Paste verarbeitet werden.
Warum WENDJOE Sambal Oelek?
Die Marke WENDJOE steht für authentischen Geschmack und höchste Qualität. Die Paste wird in den Niederlanden unter strengen Standards produziert und bringt die volle Würze Indonesiens direkt auf den Tisch – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe oder Allergene.
Vielseitigkeit in der Küche
Diese Sambal Oelek eignet sich nicht nur für asiatische Klassiker wie Nasi Goreng, Bami oder Currys, sondern auch für kreative Anwendungen: Auf Sandwiches, in Salatdressings oder als Kick in Tomatensaucen.
Gesund & praktisch
Mit nur 43 kcal pro 100 g und einem hohen Anteil an frischen Chilis ist diese Paste nicht nur aromatisch, sondern auch kalorienarm. Sie ist vegan, glutenfrei und laktosefrei – ideal für viele Ernährungsformen.
👩🍳 Rezeptideen
🍗 Sambal Oelek Hähnchen-Curry
Zubereitung:
- 300 g Hähnchenbrust würfeln und in etwas Öl anbraten.
- 1 gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe hinzufügen, kurz mitbraten.
- 2 TL WENDJOE Sambal Oelek und 1 Dose Kokosmilch einrühren.
- Mit Salz, Sojasauce und Limettensaft abschmecken.
- 10 Minuten köcheln lassen und mit Reis servieren.
🍝 Spicy Sambal Bratnudeln
Zubereitung:
- 200 g gekochte Eiernudeln in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- 1 klein geschnittene Paprika und 1 Karotte hinzufügen, kurz mitbraten.
- 2 TL WENDJOE Sambal Oelek, 1 TL Sojasauce und 1 TL Sesamöl einrühren.
- Nach Geschmack mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
