🏭 Hersteller & Importeur

Wai Wai Brand, Thailand
Importeur: Keine Angabe

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WAI WAI Reisnudeln – Die ideale Basis für asiatische Küche
Die WAI WAI Reisnudeln aus Thailand gehören zur Kategorie der asiatischen Reisnudeln – einer beliebten glutenfreien Nudelalternative, die besonders in der vietnamesischen, thailändischen und chinesischen Küche verwendet wird. Aufgrund ihrer zarten Struktur und ihres neutralen Geschmacks sind sie perfekt, um den Geschmack von Brühen, Saucen und Gewürzen aufzunehmen.

Warum Reisnudeln so beliebt sind:
Reisnudeln sind leicht verdaulich, glutenfrei und in nur wenigen Minuten zubereitet. Sie passen sowohl zu herzhaften Brühen wie bei der vietnamesischen Pho, als auch zu gebratenem Gemüse und Fleisch in der Pfanne. Zudem eignen sie sich hervorragend für kalte Gerichte wie asiatische Salate oder Sommerrollen.

Vielseitig verwendbar
Ob in Wok-Gerichten, in der Suppe, als Salatbasis oder in frischen Sommerrollen – WAI WAI Reisnudeln lassen sich einfach und kreativ kombinieren. Sie sind eine ideale Wahl für alle, die gerne asiatisch kochen oder eine gesunde, fettfreie Nudelalternative suchen.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍲 Pho-Suppe mit Rindfleisch und Kräutern

Zubereitung:

1. Reisnudeln nach Anleitung vorbereiten.
2. Rinderbrühe mit Zimt, Sternanis, Ingwer und Fischsauce aufkochen und ziehen lassen.
3. Dünn geschnittenes Rindfleisch roh in eine Schale legen, heiße Brühe darüber gießen.
4. Mit Reisnudeln, frischem Koriander, Thai-Basilikum, Limettensaft und Chili servieren.

🥢 Gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Sojasauce

Zubereitung:

1. Reisnudeln 3–5 Minuten einweichen und abgießen.
2. In einer Pfanne Zwiebeln, Karotten, Paprika und Brokkoli mit etwas Öl anbraten.
3. Reisnudeln hinzufügen und mit Sojasauce, Sesamöl und optional etwas Knoblauch würzen.
4. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen und heiß servieren.