TIPAROS Fish Sauce 300ML
TIPAROS Fish Sauce 300ML
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🛒 Produktbeschreibung
Tiparos Fischsauce 300ml ist ein authentisches Würzmittel aus Thailand, das in der thailändischen und südostasiatischen Küche unverzichtbar ist. Mit einem kräftigen Umami-Geschmack, der durch 65 % Sardellenextrakt (Fisch) entsteht, eignet sich diese Sauce perfekt für asiatische Gerichte, Suppen, Currys, Wokgerichte und Marinaden.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zum Verfeinern von Pad Thai, als Marinade für gegrilltes Fleisch oder als Zugabe zu aromatischen Suppen.
⏲️ Zubereitungszeit
Die Verwendung ist unkompliziert – einfach als Würzmittel in Ihren Gerichten verwenden.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Verfeinern Sie asiatische Suppen, Currys und Wokgerichte.
Marinade: Perfekt zum Marinieren von Fleisch und Fisch.
Dip: Ideal als Basis für Dips und Saucen.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sardellenextrakt (Fisch) 65 %, Salz, Zucker.
⚠ Allergene: Fisch.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 322 kJ / 77 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 8 g (davon Zucker: 7 g)
Eiweiß: 11 g
Salz: 24,64 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Fischsauce eignet sich ideal als Würze in verschiedenen asiatischen Gerichten. Einfach in Currys, Wokgerichten oder Suppen hinzufügen, oder als Marinade für Fleisch und Fisch verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Marke: Tiparos. Herkunft: Thailand.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Fischsauce?
Fischsauce ist ein traditionelles Würzmittel in der südostasiatischen Küche, das durch Fermentation von Fisch (meist Sardellen) in Salzwasser hergestellt wird. Sie verleiht Gerichten einen intensiven Umami-Geschmack und wird oft in Wokgerichten, Suppen und Marinaden verwendet.
Warum ist Tiparos Fischsauce besonders?
Tiparos ist eine der bekanntesten Marken, die für ihre hohe Qualität und den authentischen Geschmack bekannt ist. Die Fischsauce ist besonders für ihre Balance zwischen salzigem und umami-reichem Geschmack geschätzt und passt zu vielen asiatischen Gerichten.
Tiparos Fischsauce in der Küche
Die Tiparos Fischsauce eignet sich nicht nur als Würzmittel in Suppen und Currys, sondern auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch. Sie ist besonders in thailändischen und vietnamesischen Gerichten beliebt und gibt jeder Mahlzeit eine besondere Tiefe und Komplexität.
🔥 Schärfegrad
Kein Schärfegrad – die Fischsauce ist nicht scharf, sondern umami-betont und intensiv salzig.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Pad Thai mit Fischsauce
Zubereitung:
- Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer Pfanne Zwiebeln und Knoblauch anbraten, dann Gemüse, Tofu oder Hähnchen hinzufügen.
- Die gekochten Nudeln und Fischsauce in die Pfanne geben und gut umrühren.
- Mit Erdnüssen, Limettensaft und Frühlingszwiebeln garnieren und genießen.
🍗 Marinierte Hähnchenspieße mit Fischsauce
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in einer Mischung aus Fischsauce, Zucker, Knoblauch und Limettensaft marinieren.
- Die marinierten Hähnchenstücke auf Spieße stecken und auf dem Grill oder in einer Pfanne braten.
- Mit Reis und einem Salat servieren.
