Shan gebratener Fisch Gewürzmischung 50G
Shan gebratener Fisch Gewürzmischung 50G
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🛒 Produktbeschreibung
Shan Gebratener Fisch Gewürzmischung 50g bringt die authentischen Aromen der pakistanischen und indischen Küche direkt in deine Küche. Mit einer sorgfältig abgestimmten Kombination aus aromatischen Gewürzen wie Chili, Koriander, Knoblauch und Bockshornkleeblättern verleiht sie gebratenem Fisch einen scharfen, würzigen und unverwechselbar orientalischen Geschmack.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Limettensaft beträufeln und Shan Chaat Masala bestreuen. Servieren mit Basmatireis oder frischem Fladenbrot.
⏲️ Zubereitungszeit
30 Minuten (inkl. Marinierzeit) – perfekt für ein würziges Fischgericht mit wenig Aufwand.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Ideal für gebratenen Fisch in der Pfanne oder Fritteuse.
Currys: Verleiht Fisch- oder Garnelencurrys eine intensive Note.
Traditionell: Für klassische pakistanische Rezepte mit Knoblauchpaste.
🥗 Zutaten & Allergene
Rote Chilischoten, Paprika, Koriander, Salz, getrocknete Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Bockshornkleeblätter, Zimt, Ajowan, Nelken, Kurkuma, brauner Kardamom, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Zitronensäure (E330), Maltodextrin, hydrolysiertes Sojaprotein, Rohrzucker, Rapsöl, Siliciumdioxid, getrocknetes Mangopulver, Weizenmehl. ⚠ Allergene: Kann Spuren von Soja und Weizen enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 8 g Portion | 6 Portionen pro Packung)
Keine spezifischen Werte verfügbar – bitte Verpackung beachten.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Gewürzmischung mit Knoblauchpaste vermengen.
2. Auf den Fisch auftragen und ca. 30 Minuten marinieren.
3. In heißem Öl frittieren, bis der Fisch goldbraun und knusprig ist.
Tipp: Für eine saure Note Tamarindenpaste hinzufügen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Shan Foods (Pvt.) Ltd., 29, Sector 23, Korangi Industrial Area, Karachi 74900, Pakistan
Importeur: MAP Trading Ltd, 2 Abbey Road, Park Royal, London, NW10 7BW
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist die Shan Gewürzmischung für gebratenen Fisch?
Die Shan Gebratener Fisch Gewürzmischung ist eine spezielle Blend aus typischen südasiatischen Gewürzen, ideal für die Zubereitung von gebratenem Fisch nach pakistanischem oder indischem Stil. Die ausgewogene Kombination aus Chili, Knoblauch, Kurkuma und exotischen Gewürzen wie Ajowan oder Bockshornklee verleiht dem Fischgericht eine besonders aromatische Tiefe. Diese Mischung ist halal, ohne künstliche Farbstoffe oder Konservierungsstoffe und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.
Warum Shan?
Die Marke Shan Foods ist ein globaler Marktführer für südasiatische Fertiggewürzmischungen und bekannt für Qualität und Authentizität. Mit über 50 Jahren Erfahrung steht Shan für traditionelle Aromen, die weltweit in über 60 Ländern geschätzt werden.
Die Produktkategorie erklärt:
Fischgewürzmischungen sind in Südasien ein fester Bestandteil der Küche. Sie vereinfachen die Zubereitung komplexer Gerichte und bieten dabei den vollen, traditionellen Geschmack. Ob gebraten oder als Fischcurry – diese Würze bietet maximale Flexibilität und Geschmack.
👩🍳 Rezeptideen
🐟 Pakistanischer gebratener Fisch mit Knoblauchpaste
Zubereitung:
- Fischfilets mit Zitronensaft abtupfen.
- Shan Gewürzmischung mit Knoblauchpaste vermengen und den Fisch damit einreiben.
- 30 Minuten marinieren lassen.
- In heißem Öl goldbraun und knusprig frittieren.
- Mit Limettensaft und Chaat Masala servieren.
🍛 Bengalisches Fisch- oder Garnelencurry
Zubereitung:
- Fisch oder Garnelen mit Shan Gewürzmischung marinieren.
- In Öl anbraten und zur Seite legen.
- In einem Topf Zwiebeln, Knoblauch, Curryblätter und Joghurt andünsten.
- Fisch/Garnelen hinzufügen, mit etwas Wasser aufgießen und köcheln lassen.
- Mit Koriander und Reis servieren.
