SEMPIO Black Beans in Soy Sauce 70G
SEMPIO Black Beans in Soy Sauce 70G
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🛒 Produktbeschreibung
SEMPIO Black Beans in Soy Sauce (Kongjaban) sind eine authentische koreanische Beilage, die aus sorgfältig gegarten schwarzen Bohnen in einer aromatischen Sojasoße besteht. Diese traditionelle Spezialität vereint herzhafte, leicht süßliche und umami-reiche Aromen und ist sofort verzehrbereit – kalt oder leicht erwärmt.
🍽️ Serviervorschlag
Als Beilage zu gekochtem Reis, in Bibimbap oder in Bento-Boxen. Besonders lecker mit Kimchi oder gebratenem Gemüse.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung notwendig – sofort servierfertig!
🍜 Verwendungsarten
Beilage: Ideal als traditionelles koreanisches Banchan.
Zutat: Verfeinert Bibimbap, Lunchboxen oder Reisbällchen.
🥗 Zutaten & Allergene
Schwarze Bohnen (80 %), Sesam, Polyglycitolirup, Sojasoße, Zucker, fermentierter Soja-Extrakt, modifizierte Stärke, hydrolysiertes Weizengluten, Grapefruit-Samen-Extrakt.
⚠ Allergene: Soja, Sesam, Weizen, Gluten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1131 kJ / 270 kcal
Fett: 5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1 g)
Kohlenhydrate: 38 g (davon Zucker: 24 g)
Eiweiß: 18 g
Salz: 3,2 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig – direkt aus der Verpackung genießen oder leicht erwärmen und als Beilage servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: PANASIA Handels GmbH, Landstraße 38, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Kongjaban – die traditionelle Banchan-Beilage
In der koreanischen Küche sind sogenannte Banchan – kleine Beilagen – ein fester Bestandteil jeder Mahlzeit. Kongjaban, also schwarze Bohnen in Sojasoße, gehört zu den beliebtesten Varianten. Die Bohnen werden über Stunden schonend in Sojasoße gekocht, wodurch ein tiefes, umami-reiches Aroma entsteht. Verfeinert mit Sesam und fermentierten Sojaextrakten, entsteht ein Geschmack, der sowohl traditionell als auch modern ist.
Warum SEMPIO?
Sempio ist eine der bekanntesten Marken Koreas für authentische Sojaprodukte und fermentierte Lebensmittel. Seit Jahrzehnten steht sie für Qualität, Natürlichkeit und Geschmack. Die Black Beans in Soy Sauce vereinen all diese Werte in einem praktischen 70g-Format – perfekt für den Alltag oder unterwegs.
Proteinreich und laktosefrei
Mit 18 g Eiweiß pro 100 g sind die SEMPIO Black Beans eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle. Sie sind nicht vegan (da fermentierter Soja-Extrakt tierische Bestandteile enthalten kann), aber laktosefrei – ideal für viele Ernährungsformen.
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Koreanisches Bibimbap mit schwarzen Bohnen
Zubereitung:
- Reis frisch kochen.
- Gemüse wie Spinat, Karotten, Zucchini und Sojasprossen blanchieren oder anbraten.
- Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten: Reis, Gemüse, Spiegelei und SEMPIO Black Beans.
- Mit Gochujang (koreanische Chilipaste) und Sesamöl verfeinern.
🍱 Lunchbox mit Kongjaban
Zubereitung:
- Reis in eine Lunchbox geben.
- Mit Kimchi, gebratenem Ei und SEMPIO Black Beans kombinieren.
- Mit Sesam bestreuen und kalt oder warm genießen.
