RICEFIELD Sushi Reis Rundkorn Japonica 1KG
RICEFIELD Sushi Reis Rundkorn Japonica 1KG
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🛒 Produktbeschreibung
Der RICEFIELD Sushi Reis Rundkorn Japonica ist ein hochwertiger Rundkornreis aus Vietnam, der durch seine leicht klebrige, aber dennoch kernige Konsistenz ideal für die Zubereitung von Sushi, Reisbällchen, Bibimbap oder Kimbap geeignet ist. Mit seinem milden, neutralen und leicht süßlichen Aroma nimmt er Gewürze hervorragend auf und passt perfekt als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten.
🍽️ Serviervorschlag
Als Maki-Sushi mit Lachs und Avocado oder im koreanischen Bibimbap mit Gemüse und Spiegelei servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 30 Minuten – ideal für authentische asiatische Gerichte.
🍜 Verwendungsarten
Sushi: Perfekt für Maki, Nigiri und Reisbällchen.
Beilage: Harmoniert wunderbar mit Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Asiatische Klassiker: Auch ideal für Bibimbap oder Kimbap.
🥗 Zutaten & Allergene
Rundkornreis (Sushi-Reis).
⚠ Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1471 kJ / 346 kcal
Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
Kohlenhydrate: 79 g (davon Zucker: 0,7 g)
Eiweiß: 6,3 g
Salz: <0,01 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Reis gründlich waschen.
2. Mit ca. 1,25-facher Menge Wasser und etwas Salz aufkochen.
3. Bei geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten köcheln lassen.
4. Anschließend vom Herd nehmen und ca. 10 Minuten ruhen lassen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten / Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sushi-Reis?
Sushi-Reis, meist in Form von Rundkornreis wie dem Japonica, zeichnet sich durch seine leicht klebrige Konsistenz und seine Fähigkeit aus, Aromen perfekt aufzunehmen. Damit ist er die ideale Basis für verschiedenste japanische und koreanische Gerichte. Aufgrund seiner Struktur klebt der Reis gut zusammen, was ihn besonders geeignet für die Formung von Sushi, Onigiri oder Reisbällchen macht.
Warum RICEFIELD Sushi Reis?
Der RICEFIELD Sushi Reis Rundkorn Japonica stammt aus Vietnam und überzeugt durch gleichbleibend hohe Qualität. Er ist vegan, halal, laktosefrei und frei von künstlichen Zusätzen. Seine feine, leicht süßliche Note harmoniert wunderbar mit Fisch, Gemüse und traditionellen Saucen der asiatischen Küche.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Ob als klassische Sushi-Grundlage, für koreanische Gerichte wie Bibimbap oder als aromatische Beilage – dieser Reis ist ein echtes Multitalent. Auch in Bowls, asiatischen Salaten oder als Beilage zu gegrilltem Tofu oder Tempura entfaltet er seinen vollen Geschmack.
👩🍳 Rezeptideen
🍣 Klassisches Maki-Sushi mit Lachs und Avocado
Zubereitung:
- Reis wie beschrieben zubereiten und mit Sushi-Essig abschmecken.
- Nori-Blatt auf eine Bambusmatte legen, eine dünne Schicht Reis darauf verteilen.
- Lachs und Avocado längs in die Mitte legen.
- Rollen, leicht andrücken und in mundgerechte Stücke schneiden.
🍳 Koreanisches Bibimbap mit Gemüse und Spiegelei
Zubereitung:
- Reis wie beschrieben kochen.
- Gemüse (z. B. Spinat, Karotten, Zucchini) getrennt kurz anbraten und würzen.
- Reis in eine Schüssel geben, das Gemüse darauf anrichten.
- Mit einem Spiegelei und Gochujang (koreanische Chilipaste) toppen – fertig!
