PULMUONE Kalte Buchweizen Nudeln m.Spicy-Sauce 384G
PULMUONE Kalte Buchweizen Nudeln m.Spicy-Sauce 384G
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🛒 Produktbeschreibung
PULMUONE Kalte Buchweizen Nudeln mit scharfer Bibim-Sauce bringen dir den authentischen Geschmack Koreas direkt nach Hause. Diese vegane Spezialität kombiniert aromatische Buchweizennudeln mit einer typischen Bibim-Sauce auf Gochujang-Basis, gewürzt mit Apfelessig, Rettich und Senf-Öl für eine würzig-scharfe, leicht süßliche und angenehm säuerliche Note.
🍽️ Serviervorschlag
Kalt servieren mit geschnittenen Gurkenstreifen, einem halbierten gekochten Ei und geröstetem Sesam bestreut – für ein erfrischendes Sommergericht.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 5 Minuten – ideal für eine schnelle, kalte Mahlzeit.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Erfrischend und sättigend an heißen Tagen.
Beilage: Perfekt als kalte Ergänzung zu koreanischem BBQ oder Kimchi-Gerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Weizenmehl, Rote Paprikapaste (Weizenmehl), Paprikagewürz, Apfelessig, Süßkartoffelstärke, Guarkernmehl, Dextrose, Rettich, Fruktose, Weißweinessig, Zucker, SENF-Ölmischung, Alkohol, Raffiniertes Salz, Fermentierter Kaki-Extrakt, Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat, Schwarzer Reispulver.
⚠ Allergene: Soja, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 904 kJ / 215 kcal
Fett: 1,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
Kohlenhydrate: 46,1 g (davon Zucker: 8,3 g)
Eiweiß: 4,4 g
Salz: 0,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Nudeln in reichlich kaltem Wasser gründlich abspülen.
2. Abtropfen lassen und mit der beiliegenden scharfen Sauce gut vermengen.
3. Nach Belieben mit Toppings wie Gurke, Ei oder Sesam servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Yoon Handels GmbH & Co. KG, Königsteiner Str. 95, 65929 Frankfurt a. M., Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind kalte Buchweizennudeln?
Kalte Buchweizennudeln, auch bekannt als "Bibim-Guksu" oder "Naengmyeon" in Korea, sind traditionelle Sommergerichte, die durch ihre Leichtigkeit, Frische und den erfrischenden Geschmack bestechen. Sie bestehen meist aus Buchweizen oder Weizennudeln und werden kalt mit würzigen, oft scharfen Saucen und frischem Gemüse serviert.
Warum PULMUONE?
Die Marke PULMUONE steht in Korea für gesunde, natürliche und authentische Lebensmittel. Mit Fokus auf Qualität und traditionelle Rezepturen bringt sie die beliebtesten Klassiker der koreanischen Küche auch auf internationale Teller.
Besonderheiten dieser Bibim-Guksu-Variante
Die Kombination aus einer scharfen Sauce auf Gochujang-Basis, aromatischen Essigen und natürlichen Gewürzen macht dieses Gericht zu einem echten Highlight der koreanischen Sommerküche. Durch die Zugabe von Rettich, fermentiertem Kaki-Extrakt und Senf-Öl entsteht ein komplexer Geschmack mit angenehmer Schärfe und feiner Säure.
Ideal für den Sommer
Gerade an heißen Tagen ist dieses Gericht ideal, um den Appetit anzuregen, ohne zu beschweren. Die einfache Zubereitung und die vielseitige Servierweise machen es sowohl für die Mittagspause als auch für BBQs oder als leichter Snack zwischendurch attraktiv.
👩🍳 Rezeptideen
🥗 Kalte Bibim-Guksu mit frischem Gemüse und Ei
Zubereitung:
- Die Nudeln unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
- Mit der beiliegenden Sauce vermengen.
- Mit Gurkenstreifen, einem halbierten gekochten Ei und Sesam garnieren.
- Kalt servieren und genießen.
🌶️ Koreanischer Nudelsalat mit Kimchi und Sesam
Zubereitung:
- Nudeln wie beschrieben vorbereiten.
- Kimchi klein schneiden und zusammen mit der Sauce untermischen.
- Etwas Sesamöl und gerösteten Sesam hinzufügen.
- Mit Frühlingszwiebeln oder Koriander garnieren – perfekt als Beilage oder Vorspeise.
