PRB Rice Vinegar 500ML Reisessig
PRB Rice Vinegar 500ML Reisessig
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🛒 Produktbeschreibung
Der PRB Reisessig 500ml – Pearl River Bridge ist ein unverzichtbarer Klassiker der asiatischen Küche. Hergestellt aus nur zwei natürlichen Zutaten – Wasser und Reis – überzeugt er durch sein mild-säuerliches Aroma. Der Essig eignet sich ideal für Salatdressings, zum Marinieren, zum Einlegen, für Dips sowie für die Zubereitung von Sushi-Reis.
🍽️ Serviervorschlag
Als Dressing für Gurkensalat mit Sesam, zum Verfeinern asiatischer Gemüsegerichte oder zur perfekten Abrundung von Sushi-Reis.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit – direkt anwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Salatdressing: Perfekt für asiatische Salate, z. B. Gurkensalat mit Sesam.
Sushi-Zubereitung: Ideal zum Abschmecken von Sushi-Reis mit Zucker und Salz.
Marinaden & Dips: Als milde Säurekomponente für vielfältige Rezepte.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Reis
⚠ Allergene: Keine enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 63 kJ / 15 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 0,1 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Ideal zum direkten Einsatz in Dressings, Marinaden und zur Verfeinerung von Sushi-Reis. Für Sushi: Reis mit Zucker und Salz abschmecken, dann mit PRB Reisessig vermengen und abkühlen lassen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Gebrauch gut verschließen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Guangdong PRB Bio-Tech Co., Ltd, China
Importeur: Asia Express Food B.V., Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Reisessig?
Reisessig ist ein traditionelles Würzmittel der ostasiatischen Küche, das durch Fermentation von Reis hergestellt wird. Er hat ein mildes, angenehmes Säureprofil und wird besonders häufig in der japanischen, chinesischen und koreanischen Küche eingesetzt. Anders als viele westliche Essigsorten ist er deutlich milder und verleiht Speisen eine feine Frische, ohne dominant zu wirken.
Warum ist der PRB Reisessig so beliebt?
Der Pearl River Bridge Reisessig überzeugt durch seine Reinheit: nur zwei Zutaten – Wasser und Reis. Er ist vegan, glutenfrei, halal und eignet sich hervorragend für eine bewusste, kalorienarme Ernährung. Mit nur 15 kcal pro 100 ml ist er ideal für Low-Carb-Gerichte.
Verwendungsmöglichkeiten
Ob für Sushi-Reis, asiatische Salate oder als feine Zutat in Dips und Marinaden – der PRB Reisessig ist ein wahres Multitalent. Auch zum Einlegen von Gemüse, für süß-saure Soßen oder als Ersatz für herkömmlichen Essig eignet er sich hervorragend.
👩🍳 Rezeptideen
🥒 Asiatischer Gurkensalat mit Sesam und Reisessig
Zubereitung:
- Gurken in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Salz bestreuen. 10 Minuten ziehen lassen.
- Mit 2 EL PRB Reisessig, 1 TL Zucker, 1 TL Sesamöl und Sesam vermengen.
- Kalt servieren – perfekt als Beilage zu asiatischen Gerichten.
🍚 Sushi-Reis würzen
Zubereitung:
- 250 g Sushi-Reis waschen und kochen.
- 3 EL PRB Reisessig mit 1 EL Zucker und 1 TL Salz verrühren.
- Die Mischung unter den noch warmen Reis heben und abkühlen lassen.
- Ideal für Maki, Nigiri oder Sushi-Bowls.
