PATAKS Kashmiri Masala Paste Gl 295G
PATAKS Kashmiri Masala Paste Gl 295G
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🛒 Produktbeschreibung
Patak’s Kashmiri Masala Paste ist eine intensiv würzige und sehr scharfe Curry-Paste nach indischer Kashmiri-Art. Die ausgewogene Mischung aus Paprika, Koriander, Chili, Kreuzkümmel und Ingwer sorgt für ein tiefes, aromatisches Geschmacksprofil mit kräftiger Schärfe. Ideal für alle, die authentische indische Currys mit Charakter lieben.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt für Kashmiri-Currys mit Huhn, Lamm, Gemüse oder Hülsenfrüchten. Am besten mit Basmatireis oder Naan-Brot servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 15–25 Minuten (abhängig vom Gericht).
🍛 Verwendungsarten
Curry-Grundlage: Für Fleisch-, Gemüse- oder Linsen-Currys.
Würzpaste: Für intensive, scharfe indische Gerichte.
Meal-Prep: Ideal für schnelle, aromatische Alltagsküche.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, gemahlene Gewürze (30 %) (Paprika, Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Ingwer), Rapsöl, Salz,
Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (E260).
⚠ Hinweis: Kann Spuren von Senf, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1116 kJ / 271 kcal
Fett: 22,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g)
Kohlenhydrate: 4,0 g (davon Zucker: 2,6 g)
Eiweiß: 4,9 g
Salz: 3,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Nicht roh verzehren. Die Paste ca. 3 Minuten in Öl anbraten, anschließend Fleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchte hinzufügen und vollständig durchgaren.
📦 Lagerempfehlung
Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Patak’s, Vereinigtes Königreich
Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kashmiri Masala?
Kashmiri Masala stammt aus Nordindien und ist bekannt für seine intensive Farbe, kräftige Gewürzaromen
und deutliche Schärfe. Typisch sind Chili, Kreuzkümmel, Koriander und Ingwer.
Warum Patak’s?
Patak’s gehört zu den bekanntesten Marken für indische Kochpasten und steht für authentische Rezepte,
hochwertige Gewürze und einfache Zubereitung.
Für wen geeignet?
Ideal für Liebhaber sehr scharfer Currys und alle, die indische Küche schnell und originalgetreu
zu Hause genießen möchten.
👩🍳 Rezeptideen
🍗 Kashmiri Chicken Curry
- Patak’s Kashmiri Masala Paste in Öl anbraten.
- Hähnchenstücke hinzufügen und anrösten.
- Tomaten und etwas Wasser zugeben, köcheln lassen.
- Mit Reis oder Naan servieren.
🥕 Vegetarisches Kashmiri-Gemüse-Curry
- Paste kurz anbraten.
- Gemüse nach Wahl (z. B. Blumenkohl, Kartoffeln, Erbsen) hinzufügen.
- Kokosmilch oder Wasser zugeben und garen.
- Mit Koriander bestreuen und servieren.
