MAMA SITA'S Gewürzmix Adobo Btl 50G
MAMA SITA'S Gewürzmix Adobo Btl 50G
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🛒 Produktbeschreibung
MAMA SITA'S Adobo Gewürzmix 50g bringt den authentischen Geschmack der philippinischen Küche direkt zu Ihnen nach Hause. Die herzhaft-würzige Mischung eignet sich perfekt zur Zubereitung von Adobo – einem der bekanntesten Fleischgerichte der Philippinen. Einfach in Wasser auflösen, Fleisch marinieren und köcheln lassen – fertig ist ein aromatisches Gericht, das hervorragend zu Reis passt.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zu gedämpftem Reis mit Hähnchen- oder Schweinefleisch. Als Beilage eignen sich grüne Bohnen oder gebratene Auberginen.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 30 Minuten – einfache und schnelle Zubereitung für ein intensives Geschmackserlebnis.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Klassisches Adobo mit Huhn oder Schweinefleisch.
Asia-Küche: Auch als Würzgrundlage für andere philippinische Eintopfgerichte geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Knoblauchpulver, Rohrzucker, Salz, Geschmacksverstärker (E621), Säureregulator (E330), Farbstoff (E150a), schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer.
⚠ Allergene: Kann Spuren von Krebstieren, Sellerie, Schalenfrüchten, Milch, Fisch, Sojabohnen, Weichtieren enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 303 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 63 g (davon Zucker: 47 g)
Eiweiß: 13 g
Salz: 19,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Gewürzmix in 250 ml Wasser auflösen.
2. Mit 1 kg gewürfeltem Fleisch vermengen und 15 Minuten marinieren.
3. Fleisch anbraten, Marinade zugeben und aufkochen.
4. Anschließend köcheln lassen, bis das Fleisch weich und die Sauce dickflüssig ist. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Heuschen & Schrouff Oriental Food Trading B.V., P.O. 30202, 6370 KE Landgraaf, The Netherlands
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Adobo?
Adobo ist eines der bekanntesten Gerichte der philippinischen Küche und wird traditionell mit Fleisch, meist Huhn oder Schwein, in einer herzhaften Marinade aus Sojasauce, Essig, Knoblauch und Pfeffer zubereitet. Das Ergebnis ist ein aromatisch-würziges Gericht mit einer leicht säuerlichen Note, das hervorragend mit Reis harmoniert.
Die Marke MAMA SITA'S
MAMA SITA'S ist eine renommierte Marke auf den Philippinen, bekannt für authentische Würzmischungen und Saucen, die traditionelle Familienrezepte bewahren. Mit Produkten von MAMA SITA'S holen Sie sich den echten Geschmack der philippinischen Küche direkt in Ihre Küche.
Der Adobo Gewürzmix
Der MAMA SITA'S Adobo Gewürzmix enthält alles, was Sie für ein gelungenes Adobo benötigen. Besonders praktisch: Die Mischung ist bereits fertig gewürzt und muss nur noch mit Wasser und Fleisch kombiniert werden. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf authentischen Geschmack verzichten wollen.
Vielseitig einsetzbar
Neben klassischem Adobo kann der Mix auch für andere Schmorgerichte der asiatischen Küche genutzt werden – beispielsweise für gebratenes Gemüse mit Fleisch, Tofu oder Fisch. Die herzhafte Würze verleiht jedem Gericht Tiefe und einen Hauch Exotik.
👩🍳 Rezeptideen
🍗 Klassisches Hähnchen-Adobo
Zubereitung:
- 250 ml Wasser mit dem Gewürzmix verrühren.
- 1 kg Hähnchenteile damit vermengen und 15 Minuten marinieren.
- In einem Topf anbraten, dann die Marinade zugeben und aufkochen.
- Hitze reduzieren und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
- Mit gedämpftem Reis servieren.
🥩 Adobo-Schweinefleisch mit Gemüse
Zubereitung:
- Schweinefleisch in Würfel schneiden und wie beschrieben marinieren.
- Fleisch anbraten, Marinade zugeben, köcheln lassen.
- In den letzten 10 Minuten Karotten, grüne Bohnen oder Auberginen hinzufügen.
- Servieren mit Reis oder gebratenen Süßkartoffeln.
