LKK Premium Dark Soy Sauce Fl 500ml
LKK Premium Dark Soy Sauce Fl 500ml
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🛒 Produktbeschreibung
Lee Kum Kee Premium Dark Soy Sauce – 500 ml ist eine traditionell gebraute, dunkle Sojasauce mit intensivem, salzig-würzigem Geschmack und einer tiefen Umami-Note. Diese hochwertige Sojasauce wird aus nicht-genveränderten Sojabohnen hergestellt und ist frei von Konservierungsstoffen sowie künstlichem MSG. Sie eignet sich hervorragend als Marinade, Würzmittel oder für die geschmackliche Abrundung verschiedenster asiatischer Gerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Würzmittel in asiatischen Pfannengerichten, für Marinaden bei Fleisch und Tofu oder als Basis für aromatische Saucen.
⏲️ Zubereitungszeit
Kein Kochen erforderlich – einfach direkt ins Gericht geben.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Verleiht Saucen, Suppen und Eintöpfen Tiefe und Farbe.
Marinade: Ideal zum Einlegen von Fleisch, Tofu oder Gemüse.
Rezeptklassiker: Unverzichtbar in Gerichten wie Mapo Tofu, Pad Thai oder Miso-Suppe.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Salz, Farbstoff (Karamellzuckerkulör), Zucker, entfettete Sojabohnen (10 %), Weizen.
⚠ Allergene: Soja, Weizen (enthält Gluten). Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 631 kJ / 148 kcal
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 31 g (davon Zucker: 17 g)
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 19,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. Direkt ins Gericht geben oder als Marinade verwenden. Nicht zum puren Verzehr gedacht.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Lee Kum Kee, Importeur: siehe Verpackung
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist dunkle Sojasauce?
Dunkle Sojasauce ist eine dickflüssigere und aromatisch intensivere Variante der klassischen hellen Sojasauce. Sie wird traditionell gebraut, meist länger fermentiert und enthält oft zusätzlich Zucker und Karamell, was ihr die tiefdunkle Farbe und ihren vollmundigen Geschmack verleiht. Sie ist besonders beliebt in der chinesischen und südostasiatischen Küche, da sie Farbe und Tiefe in Gerichte bringt.
Lee Kum Kee – Qualität aus Tradition
Die Marke Lee Kum Kee ist ein weltweit führender Hersteller authentischer chinesischer Saucen und Würzmittel. Seit 1888 steht das Unternehmen für Qualität und Geschmack. Die Premium Dark Soy Sauce ist ein Paradebeispiel für die kompromisslose Qualität der Marke – natürlich gebraut, intensiv im Geschmack und vielseitig einsetzbar.
Warum ist diese Sojasauce so beliebt?
Durch die hochwertige Zusammensetzung mit nicht-genveränderten Sojabohnen und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen überzeugt sie nicht nur Profiköche, sondern auch Hobbyköche auf der ganzen Welt. Die Sauce eignet sich ideal für traditionelle Gerichte wie Mapo Tofu, Bibimbap oder Pad Thai, aber auch zur Verfeinerung westlicher Rezepte.
Perfekt für deine Küche
Ob du asiatische Klassiker oder kreative Fusion-Gerichte zubereiten willst – mit der Lee Kum Kee Premium Dark Soy Sauce gelingt dir jedes Gericht mit authentischem Geschmack. Ein Muss für jede gut sortierte Küche!
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Mapo Tofu (für 2 Portionen)
Zubereitung:
- 200 g Tofu würfeln und 100 g Hackfleisch anbraten.
- 1 EL dunkle Sojasauce, 1 EL helle Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Chili hinzufügen.
- 100 ml Gemüsebrühe und 1 TL Speisestärke einrühren, köcheln lassen.
- Tofu zugeben, 5 Minuten ziehen lassen. Mit Frühlingszwiebeln servieren.
🍳 Pad Thai (für 2 Portionen)
Zubereitung:
- 150 g Reisnudeln kochen, abtropfen lassen.
- In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen, 1 Ei verrühren und anbraten.
- Nudeln, 1 EL Fischsauce, 1 EL dunkle Sojasauce, 1 TL Zucker und Limettensaft zugeben.
- Mit Sojasprossen, Erdnüssen und Koriander garnieren.
