LGM Chilli-öl Kohlrabi, Erdnuss und Tofu 280G
LGM Chilli-öl Kohlrabi, Erdnuss und Tofu 280G
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🛒 Produktbeschreibung
LGM Chilli-Öl mit Kohlrabi, Erdnüssen & Tofu – 280g ist ein würzig-pikantes Highlight aus China, das in keiner Asia-Küche fehlen sollte. Diese aromatische Spezialität von Lao Gan Ma kombiniert feuriges Chili-Öl mit knackigem Kohlrabi, herzhaftem Tofu und gerösteten Erdnüssen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Ideal als Topping für Reis, Nudeln oder asiatische Bowls sowie als Dip oder zum Würzen von Wokgerichten.
🍽️ Serviervorschlag
Einfach über Reisgerichte, gedämpftes Gemüse oder gebratene Nudeln geben – für den Extra-Kick an Würze und Aroma.
⏲️ Zubereitungszeit
0–1 Minute – direkt aus dem Glas genießen!
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Ideal zum Verfeinern von Wokgerichten, Suppen und Bowls.
Dip: Perfekt zu gedämpftem Gemüse oder asiatischen Dumplings.
Reistopping: Verleiht schlichten Gerichten eine aromatische Tiefe.
🥗 Zutaten & Allergene
Sojabohnenöl, Kohlrabi, Chili, Erdnüsse, Sojabohnen, Mononatriumglutamat, Salz, Zucker, Szechuanpfeffer, Schwefeldioxid, Natriumsulfit.
⚠ Allergene: Enthält Erdnüsse, Soja, Schwefeldioxid/Sulfite.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g, geschätzt)
Energie: ca. 550 kcal
Fett: ca. 55 g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 8 g)
Kohlenhydrate: ca. 10 g (davon Zucker: ca. 2 g)
Eiweiß: ca. 5 g
Salz: ca. 2 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Kein Kochen nötig! Einfach einen Löffel über das fertige Gericht geben – ideal für warme und kalte Speisen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Laoganma Special Flavor Foodstuffs Company, China
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist LGM Chilli-Öl?
LGM steht für „Lao Gan Ma“, eine der bekanntesten chinesischen Marken für scharfe Würzsaucen. Das Chilli-Öl mit Kohlrabi, Erdnüssen und Tofu ist eine ihrer beliebtesten Varianten. Es kombiniert feurige Schärfe mit fermentierten Aromen und nussigen Noten – eine echte Geschmacksexplosion.
Warum ist das Produkt so beliebt?
Die Vielseitigkeit macht dieses Produkt aus: Ob als Topping, zum Dippen oder als Zutat in Wokgerichten – es verleiht jeder Speise sofort eine intensive, authentisch chinesische Note. Besonders in der veganen und vegetarischen Küche wird es gerne genutzt, um Gerichten mehr Tiefe zu verleihen.
Die Produktkategorie
Chilli-Öl zählt in der asiatischen Küche zu den Grundzutaten und ist sowohl in der kalten als auch warmen Küche einsetzbar. Die Variante mit fermentiertem Gemüse und Protein (Tofu) bringt zusätzliche Textur und Geschmack in jede Mahlzeit.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Gebratener Reis mit Gemüse & LGM Chilli-Öl
Zubereitung:
- Gekochten Reis in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Gemüse nach Wahl (z. B. Karotten, Paprika, Brokkoli) hinzufügen und mitbraten.
- Mit Sojasauce und einem Löffel LGM Chilli-Öl abschmecken.
- Heiß servieren und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
🥬 Wok-Gemüse mit Tofu & Chilli-Kohlrabi-Öl
Zubereitung:
- Tofu würfeln und knusprig anbraten.
- Gemüse nach Wahl im Wok anbraten.
- Tofu wieder hinzufügen und 1–2 EL LGM Chilli-Öl unterrühren.
- Mit Sesam bestreuen und direkt servieren.
