🛒 Produktbeschreibung
KIKKOMAN Teriyaki BBQ Korean Style 250ml vereint die klassische Süße einer Teriyaki-Sauce mit der würzigen Schärfe koreanischer BBQ-Aromen. Auf Basis der natürlich gebrauten KIKKOMAN Sojasauce entsteht eine harmonische Kombination aus Umami, Apfel, Knoblauch, Sesamöl und rotem Chili. Die vielseitige Sauce eignet sich hervorragend zum Marinieren, Grillen, Glasieren und Verfeinern von Fleisch, Geflügel, Gemüse, Burgern und Wokgerichten. Mit ihrem ausgewogenen Geschmacksprofil bringt sie authentisches Korean BBQ ganz einfach in die heimische Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal für Grillfleisch, Hähnchen, Rindfleisch, Gemüse, Burger, Reisgerichte und asiatische Wok-Rezepte. Besonders lecker als Glasur für gegrillte Speisen.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort einsatzbereit. Für Marinaden empfiehlt sich eine Ziehzeit von mindestens 30 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
BBQ-Marinade: Perfekt für Hähnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch und Grillgemüse.
Würzsauce: Ideal für Wokgerichte, Reisgerichte und asiatische Pfannengerichte.
Glasur: Verleiht gegrilltem Fleisch eine glänzende, aromatische Oberfläche.
Dip & Topping: Auch als Dip für Snacks oder als Topping für Burger geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Zucker, Wasser, Apfelpüree, Knoblauchpaste (Knoblauch, Speisesalz), Branntweinessig, modifizierte Stärke, geröstetes SESAMÖL, Apfelsaftkonzentrat, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, granulierter roter Chili, Verdickungsmittel (Xanthan), Hefeextrakt, Speisesalz.
⚠ Allergene: Soja, Weizen (Gluten), Sesam.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 956 kJ / 225 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 45 g
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 6,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Direkt zum Marinieren, Grillen, Glasieren oder Verfeinern von Speisen verwenden. Für ein intensiveres Aroma Fleisch oder Gemüse mindestens 30 Minuten in der Sauce marinieren und anschließend grillen, braten oder backen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Kikkoman Foods Europe B.V., De Vosholen 100, 9611 TG Sappemeer, Niederlande.
Importeur: Kikkoman Trading Europe GmbH, Theodorstrasse 180, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
Verantwortliche Person: JFC Deutschland GmbH.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist die KIKKOMAN Teriyaki BBQ Korean Style Sauce?
Diese besondere BBQ-Sauce verbindet die traditionelle japanische Teriyaki-Küche mit den würzigen Aromen des koreanischen BBQ. Die Kombination aus natürlich gebrauter Sojasauce, fruchtigem Apfelpüree, aromatischem Knoblauch, geröstetem Sesamöl und rotem Chili sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, der sowohl süß als auch würzig und leicht scharf ist.
Warum ist Korean BBQ weltweit so beliebt?
Koreanisches BBQ gehört zu den bekanntesten Food-Trends der Welt. Charakteristisch sind aromatische Marinaden, intensive Umami-Noten und das gemeinsame Grillen von Fleisch und Gemüse. Die ausgewogene Balance aus Süße, Würze und Schärfe macht koreanische BBQ-Gerichte besonders vielseitig und beliebt.
Die Qualität von KIKKOMAN
KIKKOMAN zählt weltweit zu den bekanntesten Herstellern asiatischer Würzsaucen. Die Marke ist insbesondere für ihre natürlich gebraute Sojasauce bekannt und steht seit Jahrzehnten für Qualität, Authentizität und hervorragenden Geschmack. Mit der Teriyaki BBQ Korean Style Sauce bringt KIKKOMAN moderne asiatische Grillaromen in die europäische Küche.
Vielseitig in der Küche einsetzbar
Die Sauce eignet sich hervorragend für Hähnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Garnelen, Tofu und Gemüse. Sie kann als Marinade, Würzsauce, Glasur oder Dip verwendet werden und verleiht sowohl klassischen Grillgerichten als auch asiatischen Wokgerichten eine authentische Geschmacksnote.
Perfekt für Fans asiatischer Küche
Wer koreanische Gerichte, asiatisches BBQ, Teriyaki-Saucen oder moderne Grillrezepte liebt, findet in dieser Sauce einen vielseitigen Küchenhelfer. Durch die Kombination von japanischer Teriyaki-Tradition und koreanischer Würze lassen sich zahlreiche kreative Gerichte einfach und schnell zubereiten.
🌱 Produkteigenschaften
✔ Vegan
✔ Laktosefrei
✔ Mit natürlich gebrauter Sojasauce
✔ Authentisch asiatischer Geschmack
✔ Ideal zum Grillen und Marinieren
✔ Perfekt für Korean BBQ
✔ Hergestellt in den Niederlanden
🌶️ Schärfegrad
Scharf: Angenehme koreanisch inspirierte Chili-Schärfe mit süß-würzigem BBQ-Charakter.
🍖 Geschmacksprofil
Süß, würzig, umami, leicht scharf, rauchig und aromatisch.
👩🍳 Rezeptideen
🍗 Korean BBQ Hähnchen mit Gemüse
Zubereitung:
- 500 g Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
- Mit 100 ml KIKKOMAN Teriyaki BBQ Korean Style Sauce marinieren.
- Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Zusammen mit Paprika, Zwiebeln und Karotten anbraten oder grillen.
- Mit Reis servieren und mit Sesam garnieren.
🥩 Teriyaki-Rindfleisch mit Reis und Sesam
Zubereitung:
- Dünn geschnittenes Rindfleisch für 30 Minuten marinieren.
- In einer heißen Pfanne scharf anbraten.
- Etwas zusätzliche Sauce hinzufügen und kurz karamellisieren lassen.
- Mit gedämpftem Reis servieren.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.
🥦 Koreanisches BBQ-Gemüse vom Grill
Zubereitung:
- Zucchini, Paprika, Champignons und Auberginen in Stücke schneiden.
- Mit der BBQ-Sauce vermengen und 20 Minuten ziehen lassen.
- Auf dem Grill oder im Ofen rösten.
- Mit frischem Koriander oder Sesam servieren.
- Als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht genießen.
