KIKKOMAN Kimchi Chilli Sauce 300G
KIKKOMAN Kimchi Chilli Sauce 300G
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🛒 Produktbeschreibung
KIKKOMAN Kimchi Chilli Sauce 300G – die würzig-scharfe Basis für authentischen Kimchi-Genuss. Mit ihrer kräftigen Mischung aus Knoblauch, Chili, Ingwer und fermentierten Aromen bringt diese Sauce die Seele der koreanischen Küche in Ihre Gerichte. Die glutenfreie Sauce eignet sich perfekt zum Einlegen von Gemüse, zum Verfeinern asiatischer Pfannengerichte oder als würziger Dip.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zu Kimchi, asiatischen Reisgerichten, Nudelpfannen oder auch als Dip mit Mayonnaise oder Sauerrahm.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 1 Minute – einfach Sauce unterrühren und genießen.
🍜 Verwendungsarten
Würzgrundlage: Für klassische Kimchi-Zubereitung oder asiatische Gemüsegerichte.
Dip: Mit Mayonnaise oder Joghurt als würziger Snack-Dip.
Marinade: Für Fleisch, Tofu oder Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Knoblauchpaste, Glukosesirup, Salz, Apfelsaftkonzentrat, Orangensaftkonzentrat, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5´-ribonukleotide), Chili (Chilipulver, Chiliflocken) (2 %), Fischsauce (Sardelle (FISCH)), modifizierte Stärke, Ethanol, Farbstoffe (Zuckerkulör, Paprikaextrakt), hydrolysiertes SOJAPROTEIN, Branntweinessig, getrocknetes und geräuchertes Bonitopulver (FISCH), glutenfreie Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, Branntweinessig), Hefeextrakt, Ingwerpulver, Meeresalgenpulver (Ascophyllum nodosum), Verdickungsmittel (Xanthan). ⚠ Allergene: Fisch, Soja.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 393 kJ / 93 kcal
Fett: 1,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
Kohlenhydrate: 12 g (davon Zucker: 12 g)
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 12,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
150 g Sauce mit 1 kg Gemüse mischen, um den typischen Kimchi-Geschmack zu erhalten. Die Sauce kann auch pur als Dip oder zum Würzen von Dressings und Marinaden verwendet werden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Kikkoman Trading Europe GmbH, Theodorstraße 180, 40472 Düsseldorf, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kimchi?
Kimchi ist ein traditionell fermentiertes koreanisches Gericht aus Chinakohl und Gemüse, das durch eine würzige Marinade seinen unverwechselbaren Geschmack erhält. Die KIKKOMAN Kimchi Chilli Sauce macht die Zubereitung von Kimchi jetzt auch zuhause ganz einfach.
Warum KIKKOMAN?
Die Marke KIKKOMAN steht seit Jahrhunderten für Qualität und Authentizität bei Sojasaucen und asiatischen Würzmitteln. Mit dieser Kimchi Chilli Sauce bietet KIKKOMAN eine praktische und hochwertige Lösung für Liebhaber der koreanischen Küche – perfekt abgestimmt, glutenfrei und intensiv im Geschmack.
Produktkategorie erklärt:
Chilisaucen mit fermentierten Zutaten wie Fischsauce, Ingwer und Knoblauch sind in der asiatischen Küche elementar. Sie bringen Tiefe, Umami und eine pikante Note in jedes Gericht. Diese Sauce eignet sich ideal zum Würzen von Bowls, Suppen, Wokgerichten oder als Tischsauce.
👩🍳 Rezeptideen
🥬 Kimchi mit Chinakohl & Karotten
Zubereitung:
- 1 kg Chinakohl und 1–2 Karotten fein schneiden.
- 150 g KIKKOMAN Kimchi Chilli Sauce dazugeben und gut vermengen.
- In ein Glas füllen und bei Zimmertemperatur 1–2 Tage fermentieren lassen. Danach kühl lagern.
🍜 Asiatischer Kimchi-Nudelsalat
Zubereitung:
- Reisnudeln oder Ramen nach Anleitung zubereiten.
- 1–2 EL Kimchi Chilli Sauce mit Sojasauce, Sesamöl und etwas Limettensaft verrühren.
- Mit gekochten Nudeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sesam und ggf. Kimchi vermengen.
