JONGGA Stir-Fried Kimchi Dose 160G
JONGGA Stir-Fried Kimchi Dose 160G
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🛒 Produktbeschreibung
JONGGA Stir-Fried Kimchi – Gebratenes Kimchi aus Korea ist eine authentisch koreanische Spezialität in praktischer 160g-Dose. Es besteht zu über 60 % aus hochwertigem Chinakohl und ist bereits fertig gewürzt und gebraten – ideal als pikante Beilage oder vielseitige Zutat in warmen Gerichten wie Kimchi-Bokkeumbap. Dank der Fermentation mit Laktobazillen liefert es nicht nur intensiven Geschmack, sondern auch probiotische Eigenschaften.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als kalte oder warme Beilage zu Reis, Fleisch oder Tofu – direkt servierfertig!
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung nötig – sofort verzehrfertig.
🍜 Verwendungsarten
Beilage: Zu koreanischen Hauptgerichten wie Bulgogi oder Bibimbap.
Zutat: In gebratenem Kimchi-Reis (Kimchi-Bokkeumbap), Suppen oder Ramen.
🥗 Zutaten & Allergene
Chinakohl (ca. 62 %), Wasser, Reismehlpaste (Wasser, Reismehl, Guarkernmehl), Zucker, Maisöl, rotes Paprikapulver, Salz, Knoblauch, Zwiebeln, Seetangkondensat (mit Bonito-Extrakt), Lauch, Laktobazillen, Ingwer. ⚠ Allergene: Fisch (Bonito), Krustentiere (Shrimps).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 226 kJ / 54 kcal
Fett: 5,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 7,1 g (davon Zucker: 3,6 g)
Eiweiß: 3,6 g
Salz: 0,79 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Kein Kochen notwendig. Direkt aus der Dose genießen oder kurz erwärmen und zu warmen Gerichten servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Chongga / JONGGA, Südkorea
Importeur: IBN BV, Molenstreek 9, 9641 HA Veendam, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kimchi?
Kimchi ist ein traditionell fermentiertes Gemüsegericht aus Korea, das üblicherweise aus Chinakohl besteht und mit einer scharfen Würzpaste aus Chili, Knoblauch, Ingwer und Fischsauce verfeinert wird. Es ist bekannt für seinen komplexen Umami-Geschmack und seine probiotische Wirkung.
Was macht Stir-Fried Kimchi besonders?
Anders als rohes Kimchi wird Stir-Fried Kimchi bereits gebraten angeboten, was es besonders aromatisch und praktisch für den direkten Verzehr macht. Die Röstaromen intensivieren den Geschmack und machen es zur idealen Basis für gebratene Reisgerichte oder Suppen.
Warum ist JONGGA Kimchi so beliebt?
Die Marke JONGGA zählt zu den bekanntesten Kimchi-Herstellern Koreas. Sie steht für authentische Rezepturen, hohe Qualität und traditionelle Fermentationstechniken. Das gebratene Kimchi von JONGGA bietet eine ausgewogene Mischung aus Schärfe, Würze, Umami und leichter Säure.
Produktkategorie: Fermentiertes Gemüse & Koreanische Beilagen
Dieses Produkt ist Teil der koreanischen Küche, die für ihre gesunden, fermentierten Lebensmittel bekannt ist. Kimchi gilt als Superfood – es ist reich an Vitaminen, enthält natürliche Milchsäurebakterien und fördert die Verdauung.
👩🍳 Rezeptideen
🍳 Kimchi-Bokkeumbap (Gebratener Kimchi-Reis)
Zubereitung:
- 1 Tasse Reis (am besten vom Vortag) mit 100 g JONGGA Stir-Fried Kimchi in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Ein Ei in der Pfanne aufschlagen und unterrühren.
- Nach Belieben mit Sojasauce und Frühlingszwiebeln abschmecken.
- Mit Sesam bestreuen und servieren.
🍜 Kimchi-Ramen mit Tofu und Ei
Zubereitung:
- Instant-Ramen nach Packungsanweisung zubereiten.
- JONGGA Stir-Fried Kimchi, gewürfelten Tofu und ein Ei hinzufügen und kurz mitkochen.
- Mit Lauch und etwas Chiliöl verfeinern – fertig!
