JONGGA Stir-Fried Kimchi 190G

Name: JONGGA Stir-Fried Kimchi 190G
Brand: JONGGA
SKU: 2100000096046
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🛒 Produktbeschreibung

JONGGA Stir-Fried Kimchi 190G ist ein authentisch koreanisches, gebratenes Kimchi mit intensiver Würze, angenehmer Schärfe und fermentierter Tiefe. Mit einem hohen Anteil an eingelegtem Chinakohl (73,3 %) und einer fein abgestimmten Gewürzpaste ist dieses Kimchi ideal als Beilage oder Zutat in Bowls, Pfannengerichten oder zu Fleischgerichten geeignet.

🍽️ Serviervorschlag

Perfekt zu gedämpftem Reis, gebratenem Fleisch oder in einer herzhaften Bowl mit Gemüse und Ei servieren.

⏲️ Zubereitungszeit

Nur 3–5 Minuten – kurz in der Pfanne erwärmen oder direkt genießen.

🍜 Verwendungsarten

Beilage: Klassisch zu koreanischen Gerichten wie Bibimbap oder Reis.
Pfannengerichte: Ideal für gebratenen Kimchi-Reis oder Kimchi-Ramen.

🥗 Zutaten & Allergene

Eingelegter Chinakohl 73,3 % (Chinakohl 98 %, Salz 2 %), Kimchipaste (Reismehlpulver), gereinigtes Wasser, Maisöl, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Paprikapulver, Zucker, Sardellen-Fischsauce, Garnelen-Fischsauce, Kelp-Konzentrat, Zwiebel, Lauch, Ingwer, Milchsäure. ⚠ Allergene: Enthält Fisch, Krustentiere. Kann Spuren von Krustentieren und Fisch enthalten.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 227 kJ / 54 kcal
Fett: 1,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
Kohlenhydrate: 8,1 g (davon Zucker: 3,0 g)
Eiweiß: 2,2 g
Salz: 1,6 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

Ideal zum direkten Verzehr oder zum Anbraten in der Pfanne. In 3–5 Minuten servierfertig. Einfach mit etwas Öl erhitzen oder direkt aus dem Kühlschrank als Beilage genießen.

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Yoon Handels GmbH & Co. KG, Königsteiner Str. 95, 65929 Frankfurt a. M., Deutschland

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist gebratenes Kimchi?
Kimchi ist ein traditionell koreanisch fermentiertes Gemüsegericht, meist auf Basis von Chinakohl. Beim Stir-Fried Kimchi wird das bereits gereifte Kimchi kurz angebraten, wodurch sich die Aromen intensivieren und ein besonders herzhafter Geschmack entsteht. Durch die Fermentation ist Kimchi nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an natürlichen Probiotika.

Warum ist das JONGGA Stir-Fried Kimchi so beliebt?
Die Marke JONGGA zählt zu den bekanntesten Kimchi-Herstellern Koreas und steht für Qualität und authentischen Geschmack. Diese Variante bringt gebratenes Kimchi fertig zubereitet nach Europa – ideal für alle, die ohne Aufwand original koreanischen Genuss erleben wollen. Das Kimchi ist gluten- und laktosefrei, enthält jedoch Fisch und Krustentiere.

Verwendung in der Küche:
Gebratenes Kimchi passt hervorragend zu Reisgerichten, gebratenem Fleisch, Tofu oder als würzige Komponente in Bowls. Es kann direkt verzehrt oder angebraten werden. Die leicht säuerlich-scharfe Note harmoniert perfekt mit herzhaften Gerichten.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍳 Bibimbap mit gebratenem Kimchi

Zubereitung:

Reis kochen und beiseitestellen.
JONGGA Stir-Fried Kimchi in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Gemüse nach Wahl (z. B. Spinat, Karotten, Zucchini) ebenfalls kurz anbraten.
In einer Schüssel anrichten: Reis, Gemüse, gebratenes Kimchi und ein Spiegelei obendrauf.
Mit Sesamöl und Gochujang-Sauce verfeinern.

🍜 Kimchi-Ramen mit Stir-Fried Kimchi

Zubereitung:

Ramen-Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Brühe nach Wahl zubereiten (z. B. auf Basis von Hühner- oder Gemüsebrühe).
JONGGA Stir-Fried Kimchi in einer Pfanne anbraten und in die Suppe geben.
Mit Frühlingszwiebeln, Ei und Noriblättern garnieren und servieren.

🍚 Gebratener Kimchi-Reis

Zubereitung:

Reis vom Vortag verwenden.
Kimchi in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Reis hinzufügen und gut vermengen.
Mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken.
Nach Belieben mit Ei oder Frühlingszwiebeln verfeinern.

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JONGGA Stir-Fried Kimchi 190G