JONGGA Ricecake geschnitten 500G
JONGGA Ricecake geschnitten 500G
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🛒 Produktbeschreibung
Die geschnittenen koreanischen Reiskuchen von Jongga (500 g) sind eine vielseitige Spezialität der traditionellen koreanischen Küche. Mit ihrer milden, leicht süßlichen Note und der angenehm weichen Konsistenz sind sie ideal für Klassiker wie Tteokguk (koreanische Reiskuchensuppe) oder Tteokbokki (scharfes Pfannengericht mit Sauce und Gemüse). Ohne Konservierungsstoffe hergestellt, vegan, glutenfrei und laktosefrei – perfekt für eine bewusste, moderne Ernährung.
🍽️ Serviervorschlag
Als Einlage in Brühen oder gebraten mit Gemüse und Gochujang servieren – zum Beispiel in Tteokguk oder Tteokbokki.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 3–5 Minuten Kochzeit – ideal für schnelle, authentische Gerichte.
🍜 Verwendungsarten
Suppengericht: In heißer Brühe als klassische Tteokguk genießen.
Pfannengericht: Gebraten mit Fischkuchen, Ei und scharfer Sauce für Tteokbokki.
🥗 Zutaten & Allergene
Reis, raffiniertes Salz, Alkohol. ⚠ Kann Spuren enthalten von: Soja, Gluten, Sesam oder anderen Allergenen (basierend auf typischer Verarbeitung koreanischer Reisprodukte).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 230 kcal
Fett: 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g)
Kohlenhydrate: 56 g (davon Zucker: 0 g)
Ballaststoffe: 2,9 g
Eiweiß: 5,9 g
Salz: 0,15 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Reiskuchen in kochender Brühe ca. 3–5 Minuten garen, bis sie weich sind. Nach Wunsch mit Gochujang, Sojasauce, Chili, Knoblauch und Gemüse verfeinern.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Jongga / Chongga
Importeur: Dovumart
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Tteok? Tteok sind traditionelle koreanische Reiskuchen, die aus Reismehl oder gestampftem Reis hergestellt werden. Es gibt sie in vielen Formen – rund, geschnitten oder gestreckt – und sie sind fester Bestandteil der koreanischen Küche. Besonders beliebt sind sie in Suppen oder gebratenen Gerichten.
Warum sind Jongga-Reiskuchen so beliebt? Die Marke Jongga steht in Korea und weltweit für Qualität, Frische und Tradition. Die geschnittenen Reiskuchen dieser Marke sind bekannt für ihre weiche Textur, ihr mildes Aroma und ihre einfache Zubereitung. Durch ihre Vielseitigkeit und die hochwertigen Zutaten sind sie sowohl bei Einsteigern als auch bei Liebhabern der koreanischen Küche beliebt.
Vielseitige Verwendung in der Küche
Diese Reiskuchen sind besonders beliebt für Tteokguk – eine Suppe, die traditionell zum koreanischen Neujahrsfest gegessen wird und für Glück und ein langes Leben steht. Ebenso eignen sie sich perfekt für Tteokbokki – ein beliebtes Streetfood mit scharfer Gochujang-Sauce, Fischkuchen und Ei.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Tteokguk – Koreanische Reiskuchensuppe
Zubereitung:
- Rinderbrühe zum Kochen bringen.
- Geschnittene Reiskuchen (ca. 100–150 g pro Portion) hinzufügen und 3–5 Minuten garen.
- Mit Sojasauce, Knoblauch, Pfeffer und Frühlingszwiebeln abschmecken.
- Mit einem verquirlten Ei und geröstetem Nori servieren.
🌶️ Tteokbokki – Scharfe Pfannenreiskuchen
Zubereitung:
- Reiskuchen 3–5 Minuten in heißem Wasser kochen und abtropfen lassen.
- In einer Pfanne Gochujang, etwas Zucker, Sojasauce und Wasser erhitzen.
- Reiskuchen, Fischkuchen, Zwiebeln und gekochtes Ei hinzufügen.
- Alles ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
