JONGGA Mat Kimchi Geschnitten 1KG
JONGGA Mat Kimchi Geschnitten 1KG
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🛒 Produktbeschreibung
JONGGA Mat Kimchi Geschnitten 1KG steht für echten koreanischen Kimchi-Genuss. Hergestellt aus über 53 % Chinakohl und rund 23 % Rettich, ist dieses Kimchi würzig, fermentiert und leicht pikant – perfekt für Liebhaber asiatischer Küche. Die traditionelle Rezeptur mit Paprikapulver, Knoblauch, Ingwer und fermentierten Fischsaucen sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis.
🍽️ Serviervorschlag
Als klassische Beilage zu gedämpftem Reis, als Topping für Bowls oder als Zutat in Suppen und Pfannengerichten servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung notwendig – verzehrfertig.
🍜 Verwendungsarten
Beilage: Traditionell zu Reis oder Fleischgerichten.
Zutat: Ideal für Kimchi Jjigae (Kimchi-Eintopf) oder Kimchi Fried Rice.
Snack: Auch pur als fermentierte Delikatesse genießbar.
🥗 Zutaten & Allergene
Chinakohl (ca. 53,3 %), Rettich (ca. 23,3 %), Reisstärke (Reispulver, Wasser), Salz, Paprikapulver, Knoblauch, Seetangsoße (Seetangextrakt, Sorbitol [E420], Verdickungsmittel: E412), Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Maissirup, fermentierte Sardellensauce (Sardellen, Salz), Zwiebel, fermentierte Garnelensauce (Garnelen, Salz), Milchsäurebakterien, Ingwer.
⚠ Allergene: Krebstiere, Fisch.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 150 kJ / 35 kcal
Fett: 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g)
Kohlenhydrate: 7,2 g (davon Zucker: 1,5 g)
Eiweiß: 2,1 g
Salz: 1,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Verzehrfertig. Direkt als Beilage, Snack oder Kochzutat genießen. Vor dem Servieren gut umrühren.
📦 Lagerempfehlung
Gekühlt bei max. +7 °C lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: JONGGA (CJ CheilJedang), Südkorea
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kimchi?
Kimchi ist ein traditionell fermentiertes Gemüsegericht aus Korea, das meist auf Chinakohl oder Rettich basiert. Es ist bekannt für seinen würzig-pikanten Geschmack und wird durch Milchsäuregärung haltbar gemacht. Kimchi ist ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche und gilt als Superfood durch seinen hohen Gehalt an Vitaminen, Probiotika und Ballaststoffen.
Warum ist JONGGA Kimchi so beliebt?
JONGGA ist eine der renommiertesten Kimchi-Marken Koreas und steht für höchste Qualität und authentische Rezepturen. Die Kombination aus frischen Zutaten und traditioneller Herstellung sorgt für einen intensiven, unverfälschten Geschmack. Ideal für alle, die koreanisches Essen lieben oder in die Welt der asiatischen Küche eintauchen möchten.
Produktvorteile im Überblick:
- Original aus Korea
- Authentisch fermentiert mit Milchsäurebakterien
- Fettarm & kalorienarm
- Vielseitig einsetzbar in der Küche
- Großpackung – ideal für Familien oder Gastronomie
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Kimchi Fried Rice
Zubereitung:
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und fein gehackte Zwiebel anbraten.
- Gekochten Reis und geschnittenes Kimchi hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken. Optional ein Ei unterrühren oder als Spiegelei servieren.
- Mit Sesam bestreuen und heiß servieren.
🍲 Kimchi Jjigae (Kimchi-Eintopf)
Zubereitung:
- Kimchi mit etwas Schweinebauch oder Tofu, Zwiebel und Knoblauch in einen Topf geben.
- Mit Wasser oder Brühe aufgießen und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Sojasauce, Salz und Gochugaru (Chiliflocken) abschmecken.
- Heiß servieren, ideal zu Reis.
