HEALTHY BOY Soybean Paste Mushroom Pilzgeschm. 350G
HEALTHY BOY Soybean Paste Mushroom Pilzgeschm. 350G
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🛒 Produktbeschreibung
HEALTHY BOY Soybean Paste Mushroom – 350 g ist eine aromatische Sojabohnenpaste mit feinem Shiitake-Pilzgeschmack. Diese herzhafte, umami-reiche Würzpaste stammt aus Thailand und verleiht Wokgerichten, Suppen, Marinaden und Dips eine intensive, leicht erdige Note. Dank ihrer vielseitigen Einsetzbarkeit ist sie ideal für kreative asiatische Rezepte – ob als Basis für Brühen oder als raffinierter Geschmacksträger in Gemüse- und Reisgerichten. Vegan, halal und laktosefrei – ein Muss für alle, die asiatische Küche lieben!
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Dip zu Frühlingsrollen oder als Würze in Shiitake-Brühe mit Ramen und Wokgemüse.
⏲️ Zubereitungszeit
Ohne Kochzeit direkt verwendbar oder mit kurzer Erwärmung in Suppen und Pfannengerichten.
🍜 Verwendungsarten
Wokgerichte: Als herzhafte Sauce oder Marinade für Gemüse, Tofu oder Fleisch.
Suppen: Ideal für Brühen auf Pilzbasis.
Dip: Für Frühlingsrollen, Dumplings und Gemüse.
Nudel- & Reisgerichte: Zum Abschmecken oder als Saucenbasis.
🥗 Zutaten & Allergene
Sojabohnen (44 %), Zucker (16 %), Salzlösung (12 %), Weizenmehl (10 %), Shiitake-Pilze (5 %), Wasser, Salz, Pilzextrakt (0,15 %), Geschmacksverstärker: E631, E627, Konservierungsstoff: E211, Aroma.
⚠ Allergene: Enthält Weizen und Soja.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 158 kcal
Fett: 3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g)
Kohlenhydrate: 27 g (davon Zucker: 19 g)
Eiweiß: 5,6 g
Salz: 9,1 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Paste je nach Gericht direkt als Würzmittel verwenden oder in heißem Wasser auflösen. Ideal für Brühen, Pfannengerichte oder als Dip.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Deksomboon, Marke: Perfect Child / Healthy Boy
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sojabohnenpaste?
Sojabohnenpaste ist eine fermentierte Würzpaste, die in vielen asiatischen Küchen unverzichtbar ist. Sie verleiht Speisen Tiefe und ein ausgeprägtes Umami-Aroma. In Kombination mit Shiitake-Pilzen entfaltet sie eine besonders herzhafte, leicht erdige Geschmacksnote – ideal für vielfältige Kochideen.
Die Marke HEALTHY BOY
HEALTHY BOY ist eine renommierte Marke aus Thailand, die für authentische asiatische Würzmittel steht. Die Sojabohnenpaste mit Pilzgeschmack ist Teil einer breiten Produktpalette, die für Qualität, Originalität und intensive Aromen steht.
Warum ist dieses Produkt so beliebt?
Durch die Kombination aus fermentierten Sojabohnen und Shiitake-Pilzen erhält diese Paste einen unverwechselbaren Geschmack, der sowohl traditionelle als auch moderne Rezepte aufwertet. Sie ist vegan, halal, frei von Laktose und daher auch für spezielle Ernährungsformen geeignet.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Wokgemüse mit Pilz-Sojabohnenpaste
Zubereitung:
- Gemüse (z. B. Brokkoli, Karotten, Paprika) in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- 2 TL Sojabohnenpaste mit etwas Wasser verrühren und zum Gemüse geben.
- Alles gut vermengen und 2 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis servieren.
🍜 Ramen mit Shiitake-Brühe
Zubereitung:
- 1 EL Sojabohnenpaste in 500 ml Wasser auflösen und aufkochen.
- Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln und Ramen-Nudeln hinzufügen.
- 5–7 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist.
- Mit Sesam und Chiliöl verfeinern.
