HEALTHY BOY Soja Sauce Hell (gelb) 700ML
HEALTHY BOY Soja Sauce Hell (gelb) 700ML
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🛒 Produktbeschreibung
Healthy Boy Soja Sauce Hell (gelb) 700ML ist eine authentische thailändische Sojasauce mit ausgewogenem, salzig-aromatischem Umami-Geschmack. Sie wird aus hochwertigem Soja, Weizen und Wasser durch natürliche Fermentation über mehr als sechs Monate hergestellt. Diese helle Sojasauce ist ideal zum Verfeinern von Wokgerichten, Dips, Marinaden und gebratenem Reis und bietet eine vegane Alternative zu Fischsauce – perfekt für die asiatische Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Einige Tropfen über Thai-Gerichte träufeln oder als Würze für gebratenen Reis mit Gemüse verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit erforderlich – direkt einsatzbereit.
🍜 Verwendungsarten
Pfannengerichte: Ideal für Wok und asiatisch inspirierte Gerichte.
Marinaden: Perfekt in Kombination mit Knoblauch, Ingwer und Sesamöl.
Dips: Mit Limettensaft und Chili verfeinern.
Veganer Ersatz: Als vegane Alternative zu Fischsauce geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser (25,2 %), entfettete Sojabohnen (25 %), Weizen (25 %), Salz (8 %), Zucker (6,3 %), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621) 0,15 %, Dinatrium-5'-inosinat (E631), Dinatrium-5'-guanylat (E627) 0,05 %, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E211) 0,1 %, Farbstoff: Zuckerkulör (E150c) 0,1 %, Aroma.
⚠ Allergene: Soja, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 187 kJ / 44 kcal
Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)
Kohlenhydrate: 4 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 22,6 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach ein paar Tropfen nach dem Kochen oder Braten direkt über das fertige Gericht geben oder beim Anbraten von Zutaten mitverwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Healthy Boy, Thailand
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist helle Sojasauce?
Helle Sojasauce, auch „Light Soy Sauce“ genannt, ist eine fermentierte Würzsauce, die besonders in der thailändischen und chinesischen Küche weit verbreitet ist. Im Gegensatz zur dunklen Sojasauce ist sie heller in der Farbe, weniger süß und deutlich salziger – ideal also zum Verfeinern und Würzen von Speisen, ohne deren Farbe zu beeinflussen.
Healthy Boy – Thailändische Qualität seit Jahrzehnten
Die Marke Healthy Boy steht in Thailand für Qualität und Tradition. Sie ist eine der bekanntesten Marken für Sojasaucen und andere asiatische Würzmittel und wird auch international geschätzt. Die Produkte zeichnen sich durch sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und authentische Rezepturen aus.
Gesunde Alternative für die moderne Küche
Diese Sojasauce ist vegan, laktosefrei, fettarm und eiweißreich – eine gesunde und geschmackvolle Ergänzung für jeden Haushalt. Da sie keine tierischen Bestandteile enthält, eignet sie sich ideal für vegetarische und vegane Ernährung.
Verwendungsvielfalt
Ob für gebratenen Reis, Gemüsepfannen, marinierte Tofugerichte oder asiatische Dips – die Healthy Boy Soja Sauce Hell ist unglaublich vielseitig. Auch als Würze in Suppen oder für kalte Gerichte wie Sommerrollen ist sie hervorragend geeignet.
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Gebratener Reis mit Gemüse und Healthy Boy Sojasauce
Zubereitung:
- Reis vom Vortag in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Erbsen, Karotten) hinzufügen und anbraten.
- 2 EL Healthy Boy Sojasauce hinzugeben und gut vermengen.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren – fertig!
🥢 Tofu-Marinade mit Knoblauch, Ingwer und Sojasauce
Zubereitung:
- 3 EL Healthy Boy Sojasauce mit 1 EL Sesamöl, 1 TL geriebenem Ingwer und 1 TL gehacktem Knoblauch verrühren.
- Tofuwürfel in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Danach in der Pfanne anbraten oder grillen.
