FISH WELL Brand Preserved Mustard Stem Whole 340G
FISH WELL Brand Preserved Mustard Stem Whole 340G
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🛒 Produktbeschreibung
FISH WELL Eingelegter Senfstängel Ganz 340g ist eine traditionelle Spezialität aus der chinesischen Sichuan-Küche. Die Senfpflanze wird mit Chili, Salz und Gewürzen fermentiert und sorgt für ein würzig-pikantes Geschmackserlebnis. Das Gemüse ist bereits verzehrfertig und eignet sich hervorragend als würzige Beilage zu Reis, Suppen oder als Zutat in asiatischen Pfannengerichten.
🍽️ Serviervorschlag
In dünne Scheiben schneiden und zu Reis oder Nudelsuppe servieren – für den klassischen Geschmack Chinas.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung nötig – fertig zum Verzehr.
🍜 Verwendungsarten
Beilage: Ideal zu Reis, Congee oder Nudelsuppen.
Zutat: Perfekt in Pfannengerichten oder gebratenem Reis.
🥗 Zutaten & Allergene
Konservierter Zha Cai (Senf) 83 %, Salz, Chili, Säureregulator: E330, Gewürze.
⚠ Allergene: Kann Senf enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 129 kJ / 31 kcal
Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 4,2 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 14,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Fertig zum Verzehr. Einfach in dünne Scheiben schneiden und als Beilage servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Chongqing Fish Well Preserved Vegetable (Group) Co., Ltd., Waimao Road 98, 404002 Chongqing, China
Importeur: Sin Wah Foods B.V., Mispelhoefstraat 35-37, 5651 GK Eindhoven, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Zha Cai – Was ist das?
Zha Cai ist ein beliebtes fermentiertes Gemüse aus der chinesischen Sichuan-Küche, das aus dem unteren Teil der Senfpflanze (Brassica juncea) hergestellt wird. Durch die Fermentation mit Chili, Salz und Gewürzen entsteht ein einzigartig würziger, leicht scharfer Geschmack, der zu den Klassikern der asiatischen Küche zählt.
FISH WELL – Qualität aus China
Die Marke FISH WELL ist bekannt für ihre hochwertigen, authentisch fermentierten Gemüseprodukte. Ihr Zha Cai gehört in Asien zu den beliebtesten Beilagen und wird traditionell in vielen Haushalten verwendet.
Warum ist eingelegter Senfstängel so beliebt?
Dank seines kräftigen Umami-Geschmacks und der angenehmen Schärfe ist Zha Cai eine gefragte Zutat in der asiatischen Küche. Es ist vielseitig einsetzbar, fettarm, vegan sowie gluten- und laktosefrei – ideal für eine bewusste Ernährung mit asiatischem Flair.
Verwendungsideen:
Ob als schneller Snack, in Suppen oder als Geheimzutat in gebratenem Reis – dieser eingelegte Senfstängel bringt Würze in jede Mahlzeit.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Gebratener Reis mit eingelegtem Senfgemüse
Zubereitung:
- 2 Tassen gekochten Reis mit 1 EL Öl in einer Pfanne anbraten.
- 1/4 Tasse Zha Cai in dünne Scheiben schneiden und hinzufügen.
- 1 Ei unterrühren und mit Sojasauce und Frühlingszwiebeln abschmecken.
🍜 Chinesische Nudelsuppe mit Zha Cai
Zubereitung:
- 250 ml Brühe erhitzen und Instantnudeln darin garen.
- Zha Cai in Scheiben schneiden und mit Frühlingszwiebeln zur Suppe geben.
- Optional mit Sesamöl oder Chiliöl verfeinern.
