🏭 Hersteller & Importeur

Golden Chef / ASIA EXPRESS FOOD, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

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Was ist süßer, getrockneter Rettich?
Süßer, getrockneter Rettich – im asiatischen Raum auch als "Takuan" oder "Chai Poh" bekannt – ist ein haltbar gemachtes Gemüseprodukt, das durch seine fermentierte, eingelegte oder getrocknete Form eine intensive Würze und eine angenehme Knackigkeit entwickelt. Diese Spezialität ist in der asiatischen Küche ein echtes Multitalent.

Beliebt in Japan, China und Thailand
In Japan wird süßer Rettich in Sushi-Rollen verwendet, insbesondere in vegetarischen Varianten. In China dient er als Beilage zu Reisgerichten oder Congee. In Thailand ist er eine Schlüsselzutat für Pad Thai – das bekannteste Streetfoodgericht des Landes.

Die Marke GOLDEN CHEF
GOLDEN CHEF steht für hochwertige Zutaten und authentischen Geschmack aus Asien. Die Produkte werden unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt und überzeugen durch ihre Frische und Originalität. Der getrocknete süße Rettich ist ein beliebter Klassiker, der in keiner asiatischen Küche fehlen darf.

Warum dieses Produkt in deiner Küche nicht fehlen sollte
GOLDEN CHEF Dried Sweet Radish ist nicht nur geschmacklich vielseitig, sondern auch praktisch: verzehrfertig, fettfrei und vegan. Ideal für alle, die Wert auf gesunde Ernährung und authentische Aromen legen. Mit diesem Produkt lassen sich zahlreiche asiatische Rezepte verfeinern oder kreative Fusion-Gerichte entwickeln.

Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Ob in Bowls, als Topping für Reisschalen, in herzhaften Pfannengerichten oder sogar in Omeletts – der süße Rettich sorgt immer für eine interessante Geschmackskomponente. Er lässt sich auch hervorragend mit Sojasauce, Chiliöl oder Sesam kombinieren.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥢 Pad Thai mit süßem Rettich

Zubereitung:

1. Reisnudeln nach Packungsanleitung einweichen oder kochen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Tofu und fein gehackten süßen Rettich darin anbraten.
3. Nudeln hinzufügen, mit Sojasauce, Tamarindenpaste, Zucker und Chili abschmecken.
4. Mit Limettensaft, Erdnüssen und Frühlingszwiebeln servieren.

🍱 Vegetarische Sushi-Rollen mit eingelegtem Rettich

Zubereitung:

1. Nori-Blatt auf einer Bambusmatte auslegen und mit Sushi-Reis bedecken.
2. Süßen Rettich in dünne Streifen schneiden und zusammen mit Avocado und Gurke mittig platzieren.
3. Rollen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Sojasauce und Wasabi servieren.