DH FOODS Lemon Pepper Salt 120G
DH FOODS Lemon Pepper Salt 120G
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🛒 Produktbeschreibung
DH FOODS Lemon Pepper Salt 120G ist eine vielseitige, asiatische Würzmischung aus Vietnam, die mit würzigem Pfeffer, frischen Zitronen-/Limettennoten und einem hohen Salzanteil begeistert. Aromatisch und leicht scharf, verleiht sie Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse das gewisse Etwas. Durch die Verwendung von echten Limettenblättern entsteht ein authentischer, frischer Geschmack – perfekt für asiatisch inspirierte Gerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Einfach direkt über das fertige Gericht streuen oder als Dip-Gewürz mit Limettensaft mischen – ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fleisch oder sogar frischem Obst.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung notwendig – sofort verzehrbereit.
🍜 Verwendungsarten
Würzmischung: Zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen.
Dip-Gewürz: Mit Limettensaft zu einem aromatischen Dip für Meeresfrüchte oder Obst mischen.
Asiatische Küche: Ideal für Suppen wie Tom Kha Gai oder vietnamesische Pho.
🥗 Zutaten & Allergene
Iodiertes Salz (45–55 %), Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Pfeffer (5–7 %), Zitronen-/Limettenblatt (4–5 %), Säuerungsmittel: Citronensäure (E330).
⚠ Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 615–625 kJ / 147–149 kcal
Fett: 0–0,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0–0,09 g)
Kohlenhydrate: 28–29 g (davon Zucker: 18,5–28 g)
Eiweiß: 8,3–8,5 g
Salz: 57,5–65 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach nach Geschmack über das Gericht streuen oder mit Limettensaft zu einem Dip verrühren. Besonders lecker zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder gekochtem Gemüse.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
DH Foods, Vietnam
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Zitronen-Pfeffer-Salz?
Zitronen-Pfeffer-Salz ist eine beliebte Würzmischung, die Zitrusaromen mit der Schärfe von Pfeffer kombiniert – ideal zum Würzen von Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch oder Gemüse. Besonders in der asiatischen Küche ist diese Mischung sehr geschätzt.
Über DH FOODS:
DH FOODS ist ein renommierter vietnamesischer Hersteller von authentischen asiatischen Gewürzen und Saucen. Die Marke steht für natürliche Zutaten, traditionelle Rezepturen und höchste Qualität – perfekt für alle, die gern asiatisch kochen oder ihren Speisen das gewisse Extra verleihen möchten.
Warum dieses Zitronen-Pfeffer-Salz?
Anders als viele herkömmliche Gewürzsalze enthält diese Mischung echte Zitronen-/Limettenblätter, die ihr ein intensives, frisches Aroma verleihen. Die Kombination mit Pfeffer und einem Hauch Zucker ergibt eine ausgewogene, leicht scharfe und aromatische Würznote.
Besonders vielseitig:
Ob als Dip-Gewürz für Garnelen, als Verfeinerung von Tom Kha Gai oder als besonderer Kick auf Obst – dieses Zitronen-Pfeffer-Salz macht jedes Gericht zu einem Erlebnis. Es ist zudem vegan, glutenfrei und halal – für eine bewusste Ernährung ohne Kompromisse beim Geschmack.
👩🍳 Rezeptideen
🍤 Zitronen-Dip für Garnelen
Zubereitung:
- 2 TL Zitronen-Pfeffer-Salz mit dem Saft einer Limette verrühren.
- Nach Belieben etwas frischen Chili und Zucker hinzufügen.
- Mit gekochten oder gegrillten Garnelen servieren.
🍜 Tom Kha Gai (thailändische Hühnersuppe)
Zubereitung:
- 500 ml Kokosmilch mit 250 ml Hühnerbrühe aufkochen.
- Galgant, Zitronengras, Limettenblätter, Pilze und Hühnerfleisch hinzufügen.
- Mit Fischsauce, Chili und DH FOODS Lemon Pepper Salt abschmecken.
- Mit frischem Koriander servieren.
🍲 Asiatische Gemüse-Nudelsuppe
Zubereitung:
- Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Brühe aus Gemüsefond, Sojasauce und etwas DH FOODS Lemon Pepper Salt knackiges Gemüse garen.
- Nudeln hinzufügen und mit Frühlingszwiebeln servieren.
