COCK BRAND Fishsauce 200ML
COCK BRAND Fishsauce 200ML
Auf Lager
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
🛒 Produktbeschreibung
Die COCK BRAND Fishsauce 200ML ist eine klassische, authentische Fischsauce aus Thailand, die jedem asiatischen Gericht den unverwechselbaren Umami-Geschmack verleiht. Hergestellt aus hochwertigem Sardellenextrakt, ist sie das perfekte Würzmittel für Suppen, Pfannengerichte, Marinaden und Dips. Intensiv salzig, umami und fischig im Geschmack – ein Muss für Freunde der thailändischen und vietnamesischen Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Ein paar Tropfen in gebratenen Reis geben oder als Marinade für Fleisch verwenden. Auch perfekt als Zutat in einer aromatischen Pho-Suppe oder für Pad Thai mit Garnelen.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit nötig – einfach direkt in die Speisen geben.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Für asiatische Pfannengerichte, Suppen und Salate.
Marinade: Ideal für Fisch, Fleisch und Tofu.
Zutat: In klassischen Rezepten wie Pad Thai oder Pho-Suppe unentbehrlich.
🥗 Zutaten & Allergene
Sardellenextrakt (68%), Salz (27%), Zucker (5%)
⚠ Allergene: Enthält Fisch
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 238 kJ / 56 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 7 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 7 g
Salz: 21,2 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach direkt beim Kochen verwenden oder über fertige Speisen träufeln. Besonders gut geeignet als Würze für gebratene Reisgerichte, Suppen oder zum Marinieren von Fleisch.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Cock Brand
Importeur: keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Fischsauce?
Fischsauce ist ein traditionelles asiatisches Würzmittel, das durch die Fermentation von Fischen, meist Sardellen, mit Salz hergestellt wird. Sie ist eine der ältesten Würzsaucen der Welt und ein Grundpfeiler der südostasiatischen Küche.
Warum COCK BRAND Fischsauce?
Die thailändische Marke COCK BRAND steht für Qualität und Authentizität. Ihre Fischsauce überzeugt durch ein intensives Aroma und ausgewogene Salzigkeit – perfekt für alle, die Wert auf originalgetreue asiatische Küche legen. In Thailand und darüber hinaus ist diese Sauce eine der beliebtesten ihrer Art.
Verwendung in der Küche
Diese Fischsauce bringt Tiefe und Umami in jedes Gericht – sie ersetzt oft Salz in asiatischen Rezepten und verleiht Speisen eine herzhafte, würzige Note. Ob vietnamesische Pho-Suppe, thailändisches Pad Thai oder ein schlichter Gurkensalat – ein Spritzer dieser Sauce macht den Unterschied.
👩🍳 Rezeptideen
🍤 Pad Thai mit Garnelen
Zubereitung:
- Reisnudeln 30 Minuten in Wasser einweichen.
- In einer Pfanne Garnelen in Öl anbraten, Knoblauch und Tofu hinzufügen.
- Die Nudeln mit in die Pfanne geben und mit Fischsauce, Tamarindenpaste und Palmzucker würzen.
- Mit Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Limette servieren.
🍜 Vietnamesische Pho-Suppe
Zubereitung:
- Rinderknochen mit Zwiebeln und Ingwer rösten und anschließend 4 Stunden köcheln lassen.
- Sternanis, Zimt und Fischsauce hinzufügen und weitere 30 Minuten ziehen lassen.
- Mit Reisnudeln, Rindfleisch, frischen Kräutern und Limette servieren.
