BIBIGO Hot Jang Original 260G
BIBIGO Hot Jang Original 260G
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🛒 Produktbeschreibung
Die BIBIGO Hot Jang Original Chilisauce (260 g) ist eine scharf-würzige Spezialität aus Korea, die jede Mahlzeit veredelt. Mit einem ausgewogenen Mix aus Chili, Knoblauch und einer angenehmen Süße bringt sie authentischen koreanischen Geschmack direkt in deine Küche. Sofort gebrauchsfertig und vielseitig einsetzbar – ob als Marinade, Dip oder Würzsauce für Reis, Nudeln oder Fleisch.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zu gebratenem Reis, gebratenen Nudeln oder gegrilltem Fleisch. Auch ideal zum Verfeinern von Bibimbap.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit notwendig – einfach direkt aus der Flasche verwenden.
🍜 Verwendungsarten
Würzsauce: Zum Verfeinern von Pfannengerichten, Suppen oder asiatischen Bowls.
Dip: Direkt zu Frühlingsrollen, Dumplings oder Fleisch servieren.
Marinade: Für Tofu, Fleisch oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Zucker, Chiliseasoning (Chilipulver, Wasser, Salz, Zwiebel, Knoblauch), Weizenmehl, Chili (4 %), Knoblauch (3 %), Salz, modifizierte Stärke, Säureregulator (Zitronensäure), natürliches Aroma, Tempe Ragi, Verdickungsmittel (Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat). ⚠ Allergene: Kann Spuren von Fisch, Sojabohnen, Sellerie enthalten. Enthält Gluten (Weizen).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 610 kJ / 144 kcal
Fett: 0,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 31 g (davon Zucker: 26 g)
Ballaststoffe: 2,04 g
Eiweiß: 2,3 g
Salz: 3,9 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Sauce ist sofort gebrauchsfertig. Einfach nach Geschmack direkt beim Kochen zugeben oder als Dip servieren. Ideal für Marinaden oder asiatische Pfannengerichte.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: CJ CheilJedang, Korea
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist BIBIGO Hot Jang?
Die BIBIGO Hot Jang Original Sauce gehört zur beliebten koreanischen Kategorie der Würzsaucen. Sie basiert auf fermentierten Zutaten, würzigen Chilis und einer angenehmen Süße – eine Kombination, die typisch für koreanische Küche ist. „Jang“ bezeichnet in Korea fermentierte Saucen wie Gochujang oder Doenjang, die in nahezu jedem Haushalt verwendet werden. Hot Jang bringt diese Tradition mit moderner Rezeptur auf den Tisch.
Die Marke BIBIGO
BIBIGO ist eine weltweit bekannte koreanische Marke von CJ CheilJedang. Sie steht für authentische koreanische Produkte, die moderne Ernährungstrends mit traditionellen Rezepturen verbinden. Besonders Saucen, Dumplings, Fertiggerichte und Reisprodukte erfreuen sich international großer Beliebtheit.
Verwendung der Sauce
Die BIBIGO Hot Jang Original eignet sich perfekt für asiatisch inspirierte Gerichte. Ihre Schärfe wird durch Knoblauch und fermentierte Aromen abgerundet, was sie ideal macht für Marinaden, Dips, Reisgerichte wie Bibimbap oder würzige Wokgerichte. Auch zu Tacos, Sandwiches oder veganen Bowls passt sie hervorragend.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Bibimbap mit Hot Jang Sauce
Zubereitung:
- Reis kochen und in eine Schüssel geben.
- Gemüse wie Spinat, Karotten, Zucchini und Pilze anbraten.
- Alles dekorativ auf dem Reis anrichten.
- Ein Spiegelei daraufgeben.
- Mit Hot Jang Sauce beträufeln und gut vermengen.
🍜 Würzige gebratene Nudeln mit Gemüse
Zubereitung:
- Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Gemüse nach Wahl (Paprika, Brokkoli, Zwiebeln) in der Pfanne anbraten.
- Nudeln hinzufügen und 2 EL Hot Jang Sauce unterrühren.
- Mit Sesam bestreuen und heiß servieren.
