BAMBOO TREE Reis Vermicelli 400G
BAMBOO TREE Reis Vermicelli 400G
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🛒 Produktbeschreibung
BAMBOO TREE Reis Vermicelli 400G sind traditionelle vietnamesische Reisnudeln aus hochwertigen Zutaten – Reis, Wasser und Salz. Mit ihrem neutral-nussigen Geschmack sind sie ideal für klassische Gerichte wie Bún bò Huế oder Bún chả sowie für Sommerrollen oder frische Salate. Die feinen Nudeln nehmen Aromen besonders gut auf und sind vegan, halal, fettfrei sowie laktosefrei.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt mit frischen Kräutern, gegrilltem Fleisch oder Tofu, Limettensaft und einer vietnamesischen Fischsauce oder Erdnusssauce servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Gesamt: ca. 65 Minuten (45 Minuten Einweichen + 20 Minuten Kochen)
🍜 Verwendungsarten
Suppen: Unverzichtbar für traditionelle vietnamesische Suppen wie Bún bò Huế.
Salate: Leicht und erfrischend in kalten Reisnudelsalaten.
Sommerrollen: Als Füllung für frische vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen oder Tofu.
🥗 Zutaten & Allergene
Reis, Wasser, Salz.
⚠ Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 336 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 80 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 4 g
Salz: 0,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Die Reisnudeln für 45 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
2. Anschließend 20 Minuten in kochendem Wasser garen.
3. Danach abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, um die Konsistenz zu optimieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: TUFOCO, Vietnam
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Reisnudeln?
Reisnudeln, auch bekannt als Vermicelli, sind dünne Nudeln aus Reismehl, die vor allem in der südostasiatischen Küche Verwendung finden. Sie sind glutenfrei (wenn nicht kontaminiert), fettfrei, leicht bekömmlich und haben eine angenehm weiche Konsistenz mit neutralem, leicht nussigem Geschmack.
BAMBOO TREE – Qualität aus Vietnam
Die Marke BAMBOO TREE steht für authentische vietnamesische Lebensmittelprodukte. Die hier angebotenen Reisnudeln werden direkt in Vietnam produziert und folgen traditionellen Herstellungsmethoden – für höchste Qualität und originalgetreuen Geschmack.
Warum sind BAMBOO TREE Reis Vermicelli so beliebt?
Sie bieten eine perfekte Grundlage für viele asiatische Gerichte – von kräftigen Suppen bis zu frischen Sommerrollen. Dank ihrer feinen Struktur nehmen sie Gewürze, Brühen und Saucen besonders gut auf.
Vielfältige Verwendung
Ob in der warmen Küche als Suppeneinlage oder gebraten mit Gemüse, oder in der kalten Küche als Basis für Salate – BAMBOO TREE Reis Vermicelli sind flexibel einsetzbar und passen sich jedem Gericht an.
👩🍳 Rezeptideen
🍲 Bún bò Huế – Vietnamesische Rindfleischsuppe
Zubereitung:
- Rinderbrühe mit Zitronengras, Fischsauce, Chili und Gewürzen ca. 1 Stunde köcheln lassen.
- Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und kurz mitkochen.
- Reisnudeln nach Anleitung zubereiten und in eine Schüssel geben.
- Mit Brühe übergießen, Fleisch hinzufügen, mit Kräutern, Limette und Chili garnieren.
🥗 Bún chả – Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln
Zubereitung:
- Schweinefleisch marinieren (mit Knoblauch, Zucker, Fischsauce, Pfeffer) und grillen.
- Reisnudeln vorbereiten, auf einem Teller mit Salat, Kräutern und Frühlingszwiebeln anrichten.
- Mit gegrilltem Fleisch und vietnamesischer Dipping Sauce (Nuoc Cham) servieren.
🥬 Frische Sommerrollen
Zubereitung:
- Reisnudeln kochen und abkühlen lassen.
- Reispapier in Wasser einweichen, dann mit Nudeln, Garnelen oder Tofu, Salat, Minze und Koriander belegen.
- Eng aufrollen und mit Erdnusssauce oder Hoisin-Sauce servieren.
