🛒 Produktbeschreibung
BALI KITCHEN Ketjap Manis 200ML ist eine authentische, süße indonesische Sojasauce mit intensiver Karamellnote. Hergestellt auf Basis von Palmzucker und fermentierten Sojabohnen, zeichnet sich diese Würzsauce durch ihre dickflüssige Konsistenz, tiefe Farbe und den ausgewogenen Geschmack von Süße, Umami und leichter Würze aus. Unverzichtbar in der indonesischen Küche und ideal zum Kochen, Marinieren oder Dippen.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Zutat in Nasi Goreng oder Wok-Gerichten. Auch köstlich als süßer Dip zu Satay, Frühlingsrollen oder gegrilltem Gemüse.
⏲️ Zubereitungszeit
Verzehrfertig – direkt verwenden, ohne zusätzliche Zubereitung.
🍜 Verwendungsarten
Würzsauce: Für asiatische Reis- und Nudelgerichte.
Sojasauce-Alternative: Als süßere Variante zu klassischer Sojasauce.
Marinade & Dip: Ideal für gegrilltes Fleisch, Tofu oder Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
Palmzucker, Wasser, SOJABOHNEN (5 %), Salz, WEIZEN.
⚠ Allergene: Enthält Soja und Weizen. Kann Spuren von Krebstieren, Fisch, Erdnüssen, Sellerie, Senf, Eiern und Weichtieren enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 292 kcal
Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g)
Kohlenhydrate: 67 g (davon Zucker: 55 g)
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 3,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach direkt zum Würzen, Kochen oder Dippen verwenden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller/Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Ketjap Manis?
Ketjap Manis ist die klassische süße Sojasauce der indonesischen Küche. Im Gegensatz zu herkömmlicher Sojasauce ist sie dickflüssiger, süßer und karamellartiger im Geschmack – dank der Verwendung von Palmzucker. Sie ist ein fester Bestandteil vieler beliebter Gerichte wie Nasi Goreng, Mie Goreng oder Satay.
BALI KITCHEN – Authentisch & aromatisch
Die Marke BALI KITCHEN steht für typisch indonesische Würz- und Kochzutaten, die sich durch authentischen Geschmack und hohe Qualität auszeichnen. Diese Ketjap Manis wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt – ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe.
Vielseitig einsetzbar
Die süße Sojasauce passt hervorragend zu Reisgerichten, als Marinade für Fleisch oder Tofu, zum Glasieren oder als aromatischer Dip. Ihre natürliche Süße macht sie zur idealen Geheimzutat für kreative Fusion-Küche oder klassische Asia-Rezepte.
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Nasi Goreng mit Ketjap Manis
Zubereitung:
- Reis vom Vortag mit Gemüse, Ei und wahlweise Hähnchen oder Tofu in einer Pfanne anbraten.
- 2–3 EL Ketjap Manis hinzufügen und gut unterrühren.
- Mit Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln servieren.
🥢 Dip für Satay-Spieße
Zubereitung:
- Ketjap Manis pur oder mit etwas Erdnussbutter, Knoblauch und Zitronensaft vermengen.
- Als Dip zu Satay-Spießen oder Frühlingsrollen servieren.
