BAIWEIZHAI Gewürzmix für Geschmorrtes Fleisch 30G
BAIWEIZHAI Gewürzmix für Geschmorrtes Fleisch 30G
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🛒 Produktbeschreibung
BAIWEIZHAI Weißer Pfeffer gemahlen 30G ist ein hochwertiger, fein gemahlener Gewürzmix, der ausschließlich aus weißem Pfeffer besteht. Er verleiht geschmortem Fleisch, Eintöpfen und anderen herzhaften Gerichten ein würzig-aromatisches Aroma mit einer angenehm scharfen Note. Das Gewürz ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und enthält laut Hersteller keine bekannten Allergene.
🍽️ Serviervorschlag
Einfach während des Kochens über das Fleisch oder in den Eintopf geben – ideal für geschmortes Rind oder würzigen Lammeintopf.
⏲️ Zubereitungszeit
Kein zusätzlicher Aufwand – direkt beim Kochen mitverwenden.
🍜 Verwendungsarten
Fleischgerichte: Besonders geeignet für geschmortes Rindfleisch.
Eintöpfe: Verleiht herzhaften Suppen und Ragouts Tiefe und Würze.
Allround-Würze: Auch ideal für Marinaden oder zum Nachwürzen.
🥗 Zutaten & Allergene
Weißer Pfeffer (Pulver).
⚠ Allergene: Keine laut Herstellerangabe.
📊 Nährwertangaben
Keine Angaben vorhanden.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach während des Kochens zu Fleischgerichten geben. Besonders gut geeignet für geschmortes Fleisch oder herzhafte Eintöpfe.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Asian Food Group B.V., Klopsteen 6, 5443 PW Haps - Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist weißer Pfeffer?
Weißer Pfeffer stammt aus derselben Pflanze wie schwarzer Pfeffer, wird jedoch nach einem speziellen Verfahren verarbeitet, bei dem die äußere Schale entfernt wird. Dadurch entsteht ein feineres, weniger scharfes, aber aromatischeres Gewürz – ideal für helle Saucen, Suppen und natürlich geschmortes Fleisch.
Warum BAIWEIZHAI Weißer Pfeffer?
Die Marke BAIWEIZHAI steht für authentische asiatische Gewürze in bester Qualität. Der gemahlene weiße Pfeffer kommt in einer praktischen 30g-Packung – perfekt für den täglichen Einsatz in der Küche. Er bringt Würze in jedes Gericht, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.
Für welche Gerichte eignet sich das Gewürz?
Ideal für klassische Schmorgerichte wie Boeuf Bourguignon, würzigen Lammeintopf oder asiatische Varianten mit Sojasauce und Gemüse. Auch zum Nachwürzen bei Tisch bestens geeignet.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse
Zubereitung:
- 1 kg Rindfleisch würfeln, in einem Topf scharf anbraten.
- Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzufügen, mitrösten.
- Mit Rotwein und Brühe ablöschen, Gewürze inkl. BAIWEIZHAI weißer Pfeffer zugeben.
- 2 Stunden zugedeckt bei niedriger Hitze schmoren lassen.
- Mit frischer Petersilie servieren.
🍲 Würziger Lammeintopf
Zubereitung:
- 600 g Lammfleisch in Würfel schneiden, scharf anbraten.
- Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Kartoffeln hinzufügen.
- Mit Wasser und Brühe aufgießen, BAIWEIZHAI weißer Pfeffer und weitere Gewürze einrühren.
- Bei mittlerer Hitze 90 Minuten köcheln lassen.
- Mit Fladenbrot oder Reis servieren.
