AYUKO Soba 300G
AYUKO Soba 300G
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🛒 Produktbeschreibung
AYUKO Soba 300G sind traditionelle japanische Buchweizennudeln mit einem herzhaft-nussigen Geschmack und feinem Getreidearoma. Dank ihrer natürlichen Zutaten – Weizenmehl, Buchweizenmehl, Wasser und Salz – überzeugen sie durch Authentizität und Vielseitigkeit. Ob warm als klassische Kake Soba in Dashi-Brühe oder kalt als erfrischende Zaru Soba mit Dipping-Soße – diese Nudeln sind eine ideale Basis für viele japanische Gerichte.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Dashi-Brühe und Frühlingszwiebeln warm servieren oder kalt mit Sojasauce, Nori und Wasabi genießen.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 4–5 Minuten – ideal für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
🍜 Verwendungsarten
Warme Gerichte: Perfekt für Kake Soba mit Frühlingszwiebeln und Tempura.
Kalte Gerichte: Ideal als Zaru Soba mit Dipping-Soße, Noristreifen und Wasabi.
🥗 Zutaten & Allergene
Weizenmehl (GLUTEN), Buchweizenmehl, Wasser, Salz. ⚠ Kann Spuren von Hafer und Ei enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1544 kJ / 369 kcal
Fett: 1,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g)
Kohlenhydrate: 75 g (davon Zucker: 3,5 g)
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,9 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Nudeln in kochendem Wasser ca. 4–5 Minuten garen, anschließend kalt abspülen. Warm oder kalt servieren – je nach Rezept.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hergestellt in China. Importeur: Keine Angabe verfügbar.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Soba-Nudeln?
Soba sind traditionelle japanische Nudeln, die typischerweise aus Buchweizenmehl hergestellt werden. Sie sind fester Bestandteil der japanischen Küche und gelten als gesunde Alternative zu Weizennudeln, da Buchweizen von Natur aus viele Nährstoffe enthält. Die Kombination mit Weizenmehl, wie bei den AYUKO Soba, sorgt für eine angenehme Konsistenz und einfachen Umgang bei der Zubereitung.
Warum sind AYUKO Soba so beliebt?
Die Marke AYUKO steht für authentische asiatische Lebensmittel in bester Qualität. Diese Soba-Nudeln punkten durch ihre Einfachheit, ihre natürlichen Zutaten und den typischen, leicht nussigen Geschmack. Zudem sind sie vegan und laktosefrei – ideal für eine bewusste Ernährung.
Vielseitigkeit in der Küche
Soba-Nudeln eignen sich für verschiedenste Gerichte. Warm serviert mit Brühe und Toppings wie Tempura oder Frühlingszwiebeln sind sie ein Klassiker im Winter. Im Sommer bieten sie kalt mit Sojasauce und Wasabi eine erfrischende Alternative. Auch als Beilage zu Gemüsepfannen oder in Salaten machen sie eine gute Figur.
👩🍳 Rezeptideen
🍜 Kake Soba mit Frühlingszwiebeln & Tempura
Zubereitung:
- Soba-Nudeln nach Anleitung kochen und kalt abspülen.
- Dashi-Brühe erhitzen und mit Sojasauce und Mirin würzen.
- Nudeln in die heiße Brühe geben, mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.
- Mit knusprigem Tempura nach Wahl servieren.
❄️ Zaru Soba mit Dipping-Soße
Zubereitung:
- Soba-Nudeln wie beschrieben zubereiten und gründlich kalt abspülen.
- Auf einem Bambusgitter oder Teller anrichten, mit Noristreifen garnieren.
- Eine Dipping-Soße aus Sojasauce, Dashi und Mirin anrühren.
- Mit Wasabi und Frühlingszwiebeln als Topping servieren. Die Nudeln in die Sauce dippen und genießen.
