ASHOKA Knoblauch Paste 300G
ASHOKA Knoblauch Paste 300G
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🛒 Produktbeschreibung
Die ASHOKA Knoblauch Paste (300 g) ist eine intensive, aromatische Würzpaste mit einem Anteil von 74 % frischem Knoblauch. Sie stammt aus der authentischen indischen Küche und eignet sich hervorragend als Basis für Currys, Saucen, Dips und Marinaden. Durch ihre cremige Konsistenz lässt sie sich leicht dosieren und spart Zeit bei der Zubereitung.
🍽️ Serviervorschlag
Ein Teelöffel reicht oft aus, um Gerichten eine authentisch-knoblauchige Note zu verleihen. Perfekt für Currys, Tandoori-Marinaden oder Knoblauch-Naan.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung notwendig – direkt einrühren und genießen!
🍜 Verwendungsarten
Würzgrundlage: Für indische Currys, Dal, Chutneys und Gemüsepfannen.
Marinade: Ideal für Tandoori, Grillgut und Backofengerichte.
Dips & Soßen: Mit Joghurt oder Tomatenbasis kombinieren für leckere Beilagen.
🥗 Zutaten & Allergene
Knoblauch (74 %), Wasser, Salz, Säureregulator: Essigsäure (E260), Stabilisator: Xanthan, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat. ⚠ Allergene: Kann Spuren von Weizen, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Sesam enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 452 kJ / 107 kcal
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 21 g (davon Zucker: <0,5 g)
Eiweiß: 4,8 g
Salz: 9,5 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Paste kann direkt beim Kochen verwendet werden – kein Schälen oder Pressen von Knoblauch notwendig. Einfach nach Rezept dosieren und mitgaren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Ashoka
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Knoblauchpaste?
Knoblauchpaste ist eine praktische Alternative zum frischen Knoblauch. Sie bewahrt das volle Aroma, spart jedoch die Zubereitungszeit. Besonders in der indischen Küche ist Knoblauch ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gerichte.
Warum ASHOKA Knoblauchpaste?
Die Marke ASHOKA steht seit Jahrzehnten für authentische indische Lebensmittel. Diese Knoblauchpaste wird aus frischem Knoblauch und wenigen weiteren Zutaten hergestellt, ganz ohne künstliche Aromen. Sie ist vegan, halal und laktosefrei – perfekt für eine bewusste Ernährung.
Verwendungsideen:
Ideal für Gerichte wie Butter Chicken, Chana Masala, Paneer Butter Masala, Sabzi oder auch für europäische Speisen wie Knoblauchbrot, Aioli oder Kräuterbutter.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Knoblauch-Curry mit Kichererbsen
Zubereitung:
- 1 EL ASHOKA Knoblauchpaste in Öl anbraten.
- 1 gewürfelte Zwiebel, 1 TL Kurkuma, 1 TL Kreuzkümmel und 1 TL Garam Masala hinzufügen.
- 1 Dose Kichererbsen und 200 ml passierte Tomaten unterrühren.
- 15 Minuten köcheln lassen, mit Salz und frischem Koriander abschmecken.
🍗 Indisches Butter Chicken mit Knoblauchpaste
Zubereitung:
- 500 g Hähnchenstücke mit 1 EL ASHOKA Knoblauchpaste, 1 TL Ingwerpaste, Joghurt und Tandoori-Gewürz marinieren.
- In der Pfanne anbraten und zur Seite stellen.
- In einer zweiten Pfanne Zwiebel, Tomatenpüree und Gewürze mit Knoblauchpaste anbraten, dann das Fleisch zugeben.
- Mit Sahne verfeinern und heiß servieren.
