AMPAWA Coconut Milk 250ML
AMPAWA Coconut Milk 250ML
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🛒 Produktbeschreibung
Die AMPAWA Kokosmilch 250ml steht für authentischen Kokosgeschmack wie frisch aus Thailand. Mit einem besonders hohen Kokosextrakt-Anteil von 90 % ist sie angenehm cremig, natürlich süßlich und vielseitig einsetzbar – ob in herzhaften Thai-Currys, exotischen Desserts oder feinen Suppen. Durch ihre praktische wiederverschließbare Flasche ist sie ideal für die alltägliche Küche geeignet.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt für ein Thai Green Curry oder einen Mango Sticky Rice. Auch als Sahneersatz im Kaffee oder zum Backen exotischer Kuchen geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitung notwendig – sofort einsatzbereit.
🍜 Verwendungsarten
Kochen: Ideal für asiatische Currys, Suppen oder Saucen.
Backen: Verleiht Kuchen und Torten eine exotische Note.
Getränke: Auch als Zutat für Smoothies, Cocktails oder Kaffee geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Kokosextrakt (90 %)*, Wasser, Stabilisatoren (E466, E412, E418), Emulgatoren (E435, E471).
*unterschiedlicher Herkunft.
⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 694 kJ / 168 kcal
Fett: 17 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15 g)
Kohlenhydrate: 2,8 g (davon Zucker: 1,6 g)
Eiweiß: 1 g
Salz: 0,06 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen in einem geeigneten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
📦 Lagerempfehlung
Trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Asiatic Agro Industry Co., Ltd, Bangkok, Thailand
Importeur: Oriental Merchant (Europe), Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kokosmilch?
Kokosmilch ist ein traditionelles Produkt der südostasiatischen Küche und wird aus dem ausgepressten Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse gewonnen. Sie ist besonders cremig, aromatisch und liefert eine natürliche Süße. In der asiatischen Küche ist sie essenziell für viele Gerichte wie Currys, Suppen oder süße Nachspeisen.
Warum AMPAWA Kokosmilch?
Die Marke AMPAWA steht für Premium-Kokosprodukte aus Thailand. Durch den hohen Anteil von 90 % Kokosextrakt erhält die Kokosmilch eine besonders natürliche und intensive Note. Sie ist vegan, laktosefrei, glutenfrei und halal-zertifiziert – damit eignet sie sich auch für spezielle Ernährungsformen, wie Low-Carb oder pflanzenbasierte Ernährung.
Vorteile der 250ml-Flasche:
Die wiederverschließbare PET-Flasche eignet sich ideal für kleinere Haushalte oder zum Mitnehmen. Kein unnötiger Abfall, kein Umfüllen – einfach schütteln, verwenden und wieder verschließen.
👩🍳 Rezeptideen
🥘 Thai Grünes Curry mit Huhn
Zubereitung:
- 2 EL grüne Currypaste in etwas Öl anbraten.
- 300 g Hühnerfleisch hinzugeben und leicht anbraten.
- 250 ml AMPAWA Kokosmilch einrühren und kurz aufkochen.
- Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Bambus) hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Fischsauce, Limettensaft und Thai-Basilikum abschmecken. Mit Reis servieren.
🥭 Mango Sticky Rice mit Kokosmilch
Zubereitung:
- 150 g Klebreis waschen und 1 Stunde einweichen, dann dämpfen.
- 200 ml AMPAWA Kokosmilch mit 3 EL Zucker und 1 Prise Salz erwärmen.
- Kokosmilch über den warmen Klebreis geben und 10 Minuten ziehen lassen.
- Mit frischen Mangoscheiben anrichten und mit restlicher Kokosmilch übergießen.
🥥 Noch mehr Verwendungsideen
- Im Smoothie für tropisches Aroma
- Als Basis für vegane Eiscreme
- Zum Verfeinern von Kürbis- oder Linsensuppen
- Als Milchersatz in Kaffee oder Tee
