🛒 Produktbeschreibung
AHG Cantonese Chow Mein Sauce 50G ist eine aromatische Würzpaste, inspiriert von der kantonesischen Küche. Mit Schalotten, Sojasauce, Chili und Tomatenmark verleiht sie gebratenen Nudeln den typischen würzig-umami Geschmack. Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung klassischer Chow-Mein-Gerichte mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal für gebratene Eiernudeln mit Huhn, Garnelen oder Tofu und asiatischem Gemüse. Serviere mit Frühlingszwiebeln, Sesam oder einem Spritzer Limette.
⏲️ Zubereitungszeit
Fertig in ca. 15 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
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Nudelgerichte: Für Chow Mein oder gebratene Eiernudeln
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Wokgerichte: Schnelles Stir-Fry mit Fleisch & Gemüse
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Meal Prep: Ideal zum Vorbereiten asiatischer Gerichte für mehrere Tage
🥗 Zutaten & Allergene
Zutaten: Schalotten, Sojaöl, Salz, Tomatenmark, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Zucker, Salz), Frühlingszwiebel, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Chili, dunkle Sojasauce (Zucker, Salz, Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl), Zucker.
⚠ Allergene: Soja, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 166 kcal
Fett: 13 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g)
Kohlenhydrate: 9,2 g (davon Zucker: 8,2 g)
Eiweiß: 2,9 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Salz: 16,3 g
👨🍳 Zubereitungsempfehlung
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Päckchen AHG Chow Mein Sauce (50 g)
- 200 g getrocknete Eiernudeln (vorgekocht)
- 200 g Fleisch oder Meeresfrüchte (nach Wahl)
- 100 g Gemüse (z. B. Paprika, Karotten, Brokkoli)
- 3 EL Pflanzenöl
Zubereitung:
- Öl im Wok erhitzen.
- Fleisch oder Meeresfrüchte und Gemüse für 3 Minuten anbraten.
- Gekochte Nudeln und Würzpaste hinzugeben und weitere 5 Minuten braten, bis alles gut vermischt ist.
- Optional mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren.
📦 Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Asian Home Gourmet Pte. Ltd., Singapur
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Niederlande
📅 Mindesthaltbarkeit
Siehe Verpackung.
📖 Über Chow Mein
Chow Mein ist ein beliebtes kantonesisches Nudelgericht, bei dem Nudeln mit Gemüse, Fleisch oder Garnelen im Wok gebraten werden. Die Würzpaste verleiht dem Gericht seine typisch dunkle, leicht süßliche und würzige Note.
🍳 Rezeptidee: Chow Mein mit Huhn & Brokkoli
- 200 g Hühnerbrust in Streifen schneiden
- 100 g Brokkoli und ½ Paprika klein schneiden
- Mit 3 EL Öl im Wok anbraten
- 200 g vorgekochte Eiernudeln & 1 Päckchen Chow Mein Sauce dazugeben
- Gut durchmischen, 5 Minuten braten und mit Sesam servieren
🌱 Vegetarische Alternative
Tofu statt Fleisch verwenden und mit Sojasprossen, Zuckerschoten und Babyspinat kombinieren.
