YANCO Tiantan Vermicelli 250G
YANCO Tiantan Vermicelli 250G
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🛒 Produktbeschreibung
YANCO Tiantan Glasnudeln sind durchsichtige Vermicelli aus Erbsen- und Maisstärke – eine ideale Zutat für authentische asiatische Küche. Die feinen Nudeln sind geschmacksneutral mit einer leicht stärkehaltigen Note und nehmen Gewürze und Aromen besonders gut auf. Vegan, glutenfrei und ohne bekannte Allergene – perfekt für eine bewusste Ernährung.
🍽️ Serviervorschlag
In einer herzhaften Glasnudelsuppe mit Tofu und Gemüse oder kalt als Sesam-Glasnudelsalat servieren. Auch hervorragend als Füllung für Frühlingsrollen geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 3–5 Minuten Einweichzeit in heißem Wasser – ideal für die schnelle Küche.
🍜 Verwendungsarten
Suppen: Direkt in die heiße Suppe geben.
Salate & Füllungen: In heißem Wasser einweichen und weiterverwenden, z. B. in Sommerrollen oder als kalter Glasnudelsalat.
🥗 Zutaten & Allergene
Erbsenstärke, Maisstärke, Wasser. ⚠ Allergene: Keine laut Herstellerangabe.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1462 kJ / 344 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 86 g (davon Zucker: 0 g)
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
In Suppe: Am Ende der Kochzeit direkt in die heiße Suppe geben.
Für andere Gerichte: In heißem, nicht mehr kochendem Wasser 3–5 Minuten einweichen. Nicht mit kaltem Wasser abspülen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Glasnudeln?
Glasnudeln – auch bekannt als Vermicelli oder Bean Thread – sind eine traditionelle asiatische Nudelsorte, die typischerweise aus Stärke (hier: Erbsen- und Maisstärke) und Wasser hergestellt wird. Sie werden beim Kochen durchsichtig und zeichnen sich durch ihre zarte Konsistenz und hohe Anpassungsfähigkeit an Aromen aus.
Warum YANCO Tiantan Glasnudeln?
Die Marke YANCO steht für hochwertige, authentische asiatische Lebensmittel. Diese Glasnudeln werden in China produziert und eignen sich ideal für verschiedenste Gerichte – von wärmenden Suppen über knackige Salate bis hin zu raffinierten Wok-Kreationen. Sie sind besonders beliebt bei Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen, da sie vegan, glutenfrei und allergenfrei sind.
Besondere Eigenschaften
Die Nudeln haben einen neutralen Geschmack und lassen sich hervorragend mit Sojasaucen, Ingwer, Knoblauch, Sesam oder Chili kombinieren. Sie sind lange haltbar und ein praktischer Vorrat für schnelle, asiatisch inspirierte Gerichte.
👩🍳 Rezeptideen
🥣 Glasnudelsuppe mit Gemüse und Tofu
Zubereitung:
- Gemüsebrühe zum Kochen bringen und Tofu, Karottenstreifen, Pak Choi und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- YANCO Glasnudeln direkt in die heiße Suppe geben und 3–5 Minuten ziehen lassen.
- Mit Sojasauce, Sesamöl und Chili abschmecken. Frisch servieren.
🥗 Asiatischer Glasnudelsalat mit Sesam-Dressing
Zubereitung:
- Glasnudeln 3–5 Minuten in heißem Wasser einweichen und abtropfen lassen.
- Gurke, Karotten und Paprika in feine Streifen schneiden und mit den Nudeln vermengen.
- Ein Dressing aus Sesamöl, Sojasauce, Limettensaft, Knoblauch und etwas Zucker anrühren.
- Alles gut vermengen und mit geröstetem Sesam bestreuen.
