VINH THUAN Maisstärke Bot Bap 400G
VINH THUAN Maisstärke Bot Bap 400G
Nicht vorrätig
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
🛒 Produktbeschreibung
VINH THUAN Maisstärke Bot Bap 400G ist eine hochwertige Maisstärke aus reinem Mais, die sich perfekt zum Kochen, Backen und für asiatische Rezepte eignet. Diese vielseitige Stärke verleiht Gerichten ein süßliches, natürliches Aroma von jungem Mais. Ideal zum Binden von Suppen und Soßen oder für asiatische Desserts. Die Maisstärke ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und halal, und eignet sich auch hervorragend für eine Low-Carb-Ernährung.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt geeignet für Suppen, Saucen oder als Zutat für süße asiatische Desserts wie Che Bap, eine vietnamesische süße Maiscreme.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit erforderlich – einfach in Flüssigkeit einrühren.
🍜 Verwendungsarten
Bindemittel: Ideal zum Andicken von Suppen, Soßen oder als Zutat für asiatische Desserts.
Frittierte Gerichte: Kann als knusprige Hülle für frittierte Speisen verwendet werden.
Low-Carb-Ernährung: Dank des niedrigen Kohlenhydratanteils eignet sich die Maisstärke auch für Low-Carb-Diäten.
🥗 Zutaten & Allergene
Maisstärke.
⚠ Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Milch und Sesam enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Fett: Keine Angaben
davon gesättigte Fettsäuren: Keine Angaben
Kohlenhydrate: Keine Angaben
davon Zucker: Keine Angaben
Eiweiß: Keine Angaben
Salz: Keine Angaben
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Maisstärke einfach in Flüssigkeit einrühren, um Suppen und Soßen zu binden oder als Zutat für Desserts zu verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Vinh Thuan
Importeur: Keine Angaben
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Maisstärke?
Maisstärke ist ein feines Pulver, das aus den Körnern des Maises extrahiert wird. Sie wird oft als Bindemittel in der Küche verwendet, um Flüssigkeiten wie Suppen oder Soßen zu verdicken. In der asiatischen Küche findet sie auch Anwendung in süßen Desserts, wie der vietnamesischen Che Bap, einer süßen Maiscreme.
Warum Maisstärke verwenden?
Maisstärke hat den Vorteil, dass sie ein leicht süßliches und natürliches Maisaroma verleiht, das viele Gerichte verfeinert. Sie ist eine ausgezeichnete Option für Menschen, die glutenfrei oder laktosefrei essen müssen, da sie aus reinem Mais besteht. Sie eignet sich auch für Diäten mit niedrigem Kohlenhydratanteil.
Verwendung in der Küche
Maisstärke ist ein unglaublich vielseitiges Produkt, das in vielen verschiedenen Rezepten Anwendung findet. Sie wird häufig verwendet, um Suppen, Saucen oder Puddings zu binden, und verleiht asiatischen Gerichten wie Dim Sum und Spring Rolls eine knusprige Textur. Zudem ist sie eine wichtige Zutat in vielen süßen asiatischen Desserts.
🔥 Schärfegrad
Kein Schärfegrad – die Maisstärke hat einen neutralen Geschmack mit einem leicht süßlichen Maisaroma.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Süße Maiscreme (Che Bap)
Zubereitung:
- 250 g Maiskörner in einem Topf mit 500 ml Wasser kochen, bis sie weich sind.
- 100 g Zucker und 1 TL Vanillezucker hinzufügen und rühren.
- Ein wenig Maisstärke in kaltem Wasser auflösen und in die Mischung einrühren, um die Creme zu verdicken.
- Die süße Maiscreme warm oder kalt genießen!
🍳 Gebratene Garnelen mit Maisstärke-Kruste
Zubereitung:
- Garnelen in Maisstärke wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- In einer Pfanne mit heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Mit Reis und einer süß-sauren Soße servieren.
