TRS Currypulver Madras Mild PK 100G
TRS Currypulver Madras Mild PK 100G
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🛒 Produktbeschreibung
TRS Madras Currypulver Mild 100G ist eine aromatische, mild-würzige Gewürzmischung aus Indien, perfekt abgestimmt mit Koriander, Kurkuma, Chili, Senf, Kreuzkümmel, Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Salz und Fenchel. Sie verleiht Currys und vielen anderen Gerichten eine typisch indische Note und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen.
🍽️ Serviervorschlag
In Currys, Saucen, Dips oder Marinaden einrühren – mit frischen Kräutern, Knoblauch oder Kokosmilch verfeinern.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Kochzeit erforderlich – direkt verwendbar.
🍜 Verwendungsarten
Würzmischung: Für indische Currys, Dal, Reisgerichte und Suppen.
Verfeinerung: Für Saucen, Dips oder Marinaden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
Koriander, Kurkuma, Chili, Senf, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, Knoblauch, Salz, Fenchel.
⚠ Allergene: Senf.
Hergestellt in einer Anlage, die auch Erdnüsse, Nüsse, Sesamsamen, Gluten, Milch, Sellerie, Soja und Sulfite verarbeitet.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1798 kJ / 428 kcal
Fett: 14,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g)
Kohlenhydrate: 40,5 g (davon Zucker: 1,1 g)
Ballaststoffe: 38,7 g
Eiweiß: 15,2 g
Salz: 6,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Je nach Rezept direkt während des Kochens einstreuen oder in heißem Öl anrösten, um die Aromen zu intensivieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und luftdicht lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: TRS / HEUSCHEN & SCHROUFF
Importeur: Asian Food Group B.V., Klopsteen 6, 5443 PW Haps, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Madras Currypulver?
Madras Currypulver ist eine klassische indische Gewürzmischung, die für ihre harmonisch-milde Schärfe und ihren tiefen, aromatischen Geschmack bekannt ist. Ursprünglich aus der südindischen Region Madras (heute Chennai) stammend, ist diese Mischung heute weltweit beliebt und fester Bestandteil vieler Küchen.
Warum TRS Currypulver?
Die Marke TRS steht für authentische indische Zutaten höchster Qualität. Ihr Madras Currypulver mild ist speziell für alle, die indische Aromen lieben, aber es nicht zu scharf mögen. Es ist vegan, glutenfrei und laktosefrei – ideal für eine bewusste Ernährung.
Vielseitigkeit in der Küche
Das TRS Madras Currypulver ist ein echtes Allroundtalent: Ob klassisches Gemüse-Curry, cremige Dips oder würzige Marinaden – mit dieser Mischung verleihst du jedem Gericht einen Hauch von Indien. Auch zum Nachwürzen eignet es sich hervorragend.
👩🍳 Rezeptideen
🥥 Gemüse-Curry mit Kokosmilch
Zubereitung:
- 1 Zwiebel und 2 Knoblauchzehen fein hacken und in etwas Öl anbraten.
- 1 TL TRS Madras Currypulver hinzufügen und kurz mitrösten.
- 500 g gemischtes Gemüse (z. B. Zucchini, Karotten, Paprika) hinzufügen und 5 Minuten mitdünsten.
- 1 Dose Kokosmilch angießen und 10–15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und frischem Koriander abschmecken. Mit Reis servieren.
🍛 Indisches Linsengericht (Dal)
Zubereitung:
- 200 g rote Linsen mit 600 ml Wasser zum Kochen bringen.
- 1 TL TRS Madras Currypulver, 1/2 TL Kurkuma, 1 TL Salz hinzufügen.
- 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- In einer Pfanne Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Kreuzkümmel anbraten und zum Dal geben.
- Mit Zitronensaft und frischem Koriander verfeinern. Perfekt mit Naan oder Basmatireis.
