THAI DANCER Massaman Curry 227G
THAI DANCER Massaman Curry 227G
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🛒 Produktbeschreibung
Die THAI DANCER Massaman Curry Paste 227G ist die perfekte Basis für ein authentisches thailändisches Massaman Curry. Die Mischung aus exotischen Zutaten wie Zitronengras, Tamarinde, Chili und aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Zimt und Kardamom verleiht jedem Gericht einen leicht süßlich-würzigen Geschmack mit milder Schärfe. Vegan sowie gluten- und laktosefrei – ideal für vielseitige Curry-Kreationen zuhause.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Kokosmilch und Kartoffeln verfeinern, Rindfleisch oder Tofu hinzufügen – dazu Reis servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 5–10 Minuten – einfach mit Kokosmilch erhitzen und Zutaten nach Wahl hinzufügen.
🍜 Verwendungsarten
Currygericht: Klassisch mit Rindfleisch und Kartoffeln oder vegetarisch mit Tofu und Gemüse.
Würzpaste: Auch ideal zum Marinieren von Fleisch oder als Grundlage für Eintöpfe.
🥗 Zutaten & Allergene
Zucker, Zitronengras, Knoblauch, Schalotte, Sojaöl, Chili, Salz, Tamarindenpaste, Galgantwurzel, Kreuzkümmel, Kardamomsamen, Koriandersamen, Zimt, Nelken, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. ⚠ Allergene: Enthält Soja.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 209 kcal
Fett: 11 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2 g)
Kohlenhydrate: 22 g (davon Zucker: 18 g)
Eiweiß: 2 g
Salz: 2,19 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach gewünschte Menge der Paste in Kokosmilch aufkochen, dann Fleisch, Tofu oder Gemüse hinzufügen und 5–10 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit Kartoffeln und Reis servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Thai Agri Foods Public Co., Ltd.
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Massaman Curry?
Massaman Curry ist ein traditionelles thailändisches Gericht mit persischen Wurzeln, das durch seine milde Schärfe und süßlich-würzige Note begeistert. Typisch ist die Kombination aus cremiger Kokosmilch, herzhaftem Fleisch oder Tofu, Kartoffeln und gerösteten Erdnüssen.
Warum THAI DANCER Massaman Curry Paste?
Die Marke THAI DANCER steht für authentische, hochwertige Thai-Produkte, die direkt in Thailand nach Originalrezepturen hergestellt werden. Die Massaman Curry Paste enthält nur sorgfältig ausgewählte Zutaten und bietet ein intensives Geschmackserlebnis ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Diese Paste eignet sich nicht nur für klassische Massaman Currys, sondern auch als Basis für kreative Eintöpfe, Marinaden oder vegane Gerichte. Sie ist halal-zertifiziert, vegan sowie gluten- und laktosefrei – ideal für eine bewusste Ernährung.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Klassisches Massaman Curry mit Rindfleisch
Zubereitung:
- 3 EL der Massaman Paste in etwas Öl anbraten.
- 400 ml Kokosmilch dazugeben und aufkochen lassen.
- 300 g Rindfleischwürfel hinzufügen und ca. 30 Minuten schmoren.
- 2 gewürfelte Kartoffeln und 1 Zwiebel beigeben, weitere 15 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis servieren und mit Erdnüssen garnieren.
🥦 Vegetarisches Massaman Curry mit Tofu
Zubereitung:
- 2 EL Massaman Paste mit etwas Öl anbraten.
- 400 ml Kokosmilch dazugeben und aufkochen lassen.
- 200 g Tofu-Würfel, Karotten, Brokkoli und Paprika hinzufügen.
- 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit Limettensaft abschmecken und mit Basmatireis servieren.
