SAJO Japchae Nudeln 500G
SAJO Japchae Nudeln 500G
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🛒 Produktbeschreibung
SAJO Japchae Glasnudeln 500G sind originale koreanische Glasnudeln aus hochwertiger Süßkartoffelstärke. Sie sind die traditionelle Basis für das beliebte koreanische Nationalgericht Japchae und überzeugen durch ihre transparente Optik, elastische Textur und ihre hervorragende Fähigkeit, Aromen von Saucen und Gewürzen aufzunehmen. Dank ihres neutralen, leicht nussigen Geschmacks passen sie perfekt zu Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten oder Tofu.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal für klassisches Japchae mit Rindfleisch, Spinat, Karotten und Sojasauce oder als Basis für asiatische Nudel- und Wokpfannen.
⏲️ Zubereitungszeit
6–8 Minuten
🍜 Verwendungsarten
Koreanisches Japchae: Mit Rindfleisch, Gemüse und Sesamöl.
Asiatische Gemüsepfannen: Perfekt für Wokgerichte.
Vegane Gerichte: Hervorragend mit Tofu, Pilzen und Sojasauce.
🥗 Zutaten & Allergene
Süßkartoffelstärke.
⚠ Hinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Erdnüssen, Sesam oder anderen Allergenen enthalten (eigene Analyse, da keine Angaben vorhanden).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 340 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 85 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die Nudeln in kochendem Wasser ca. 6–8 Minuten garen, anschließend abgießen und je nach Rezept weiterverarbeiten. Ideal zum Anbraten oder Vermengen mit Saucen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: SAJO, Korea
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Japchae?
Japchae ist eines der bekanntesten koreanischen Gerichte und wird traditionell zu Festtagen, Familienfeiern und besonderen Anlässen serviert. Es besteht aus Süßkartoffel-Glasnudeln, die mit Gemüse, Fleisch oder Tofu und einer aromatischen Sojasauce-Sesamöl-Mischung zubereitet werden.
Warum Süßkartoffel-Glasnudeln?
Im Gegensatz zu Reis- oder Weizennudeln besitzen Japchae-Nudeln aus Süßkartoffelstärke eine elastische, leicht chewy Konsistenz. Sie nehmen Saucen besonders gut auf und sorgen für ein authentisches Mundgefühl, das in der koreanischen Küche sehr geschätzt wird.
SAJO – Qualität aus Korea
SAJO ist eine etablierte Marke in Korea und bekannt für hochwertige Lebensmittelprodukte. Die Japchae-Nudeln stehen für Authentizität, Vielseitigkeit und gleichbleibende Qualität – ideal für traditionelle Rezepte und moderne asiatische Küche.
👩🍳 Rezeptideen
🥩 Klassisches Koreanisches Japchae
- Japchae-Nudeln 6–8 Minuten kochen und abgießen.
- Rindfleischstreifen mit Sojasauce, Knoblauch und Sesamöl anbraten.
- Karotten, Spinat, Zwiebeln und Pilze kurz anbraten.
- Nudeln untermischen, mit Sojasauce und Sesam abschmecken.
🌱 Vegane Glasnudelpfanne mit Tofu
- Nudeln kochen und abtropfen lassen.
- Tofu knusprig anbraten.
- Gemüse nach Wahl (Paprika, Brokkoli, Pilze) hinzufügen.
- Nudeln unterheben, mit Sojasauce und Sesamöl verfeinern.
