PRB Superior Dark Soy Sauce 150ML
PRB Superior Dark Soy Sauce 150ML
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🛒 Produktbeschreibung
PRB Superior Dark Soy Sauce 150ML ist eine aromatische dunkle Sojasauce aus China, die durch ihre tiefdunkle Farbe, reiches Aroma und intensive Umami-Note überzeugt. Sie wird durch natürliche Fermentation hergestellt und eignet sich ideal zum Verfeinern asiatischer Gerichte – sei es in Marinaden, Wok-Pfannen oder als Dip. Mit Zutaten wie Wasser, Sojabohnen (20 %), Salz, Zucker und Weizenmehl bietet sie authentischen Geschmack, den Profiköche weltweit schätzen. Ihre umami-reiche Note macht sie zu einem Must-have für jede asiatische Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zu gebratenem Reis, asiatischen Gemüsepfannen oder als Würze für Marinaden. Verfeinern Sie Ihr Gericht nach Belieben mit dieser intensiven Sojasauce.
⏲️ Zubereitungszeit
Die Sojasauce ist sofort einsatzbereit und eignet sich hervorragend zum schnellen Würzen und Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte.
🍜 Verwendungsarten
Marinieren: Ideal zum Marinieren von Fleisch, Tofu oder Gemüse.
Wok-Gerichte: Verleihen Sie Wok-Pfannen eine tiefe, würzige Umami-Note.
Gebratener Reis: Perfekt für gebratenen Reis mit Gemüse oder Hähnchen-Teriyaki.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sojabohnen (20 %), Salz, Zucker, WEIZENmehl, Geschmacksverstärker: E321 (L-Natriumglutamat).
⚠ Allergene: Weizen, Soja.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 628 kJ / 150 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 30,9 g (davon Zucker: 25,3 g)
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 21,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach nach Geschmack dosieren, um Ihre asiatischen Gerichte zu verfeinern. Ideal für Wok-Pfannen, Marinaden oder als Dip.
📦 Lagerempfehlung
Trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Pearl River Bridge, Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist dunkle Sojasauce? Dunkle Sojasauce ist eine der bekanntesten Zutaten in der asiatischen Küche und wird durch längere Fermentation von Sojabohnen und Weizen hergestellt. Im Vergleich zu heller Sojasauce hat sie einen intensiveren Geschmack und eine tiefere Farbe. Dunkle Sojasauce wird häufig für die Zubereitung von Marinaden, Wok-Gerichten oder einfach zum Würzen von Reisgerichten verwendet.
Warum ist die PRB Dark Soy Sauce so besonders? Die PRB Superior Dark Soy Sauce von Pearl River Bridge steht für authentischen chinesischen Geschmack und wird von vielen Profiköchen weltweit geschätzt. Sie wird auf natürliche Weise fermentiert, was ihr den besonders intensiven Umami-Geschmack verleiht, der in vielen asiatischen Gerichten unerlässlich ist.
🔥 Geschmack
Die PRB Dark Soy Sauce bietet einen kräftigen, salzigen Geschmack mit einer deutlichen Umami-Note. Sie ist ideal für die Zubereitung würziger Gerichte, die nach einer intensiven Sojasaucennote verlangen.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Gebratener Reis mit Gemüse und PRB Dark Soy Sauce
Zubereitung:
- Erhitzen Sie etwas Öl in einem Wok und braten Sie Gemüse nach Wahl (z. B. Karotten, Erbsen, Paprika) an.
- Fügen Sie gekochten Reis hinzu und braten Sie ihn mit der PRB Dark Soy Sauce an, bis der Reis gleichmäßig gewürzt ist.
- Nach Belieben Tofu oder Ei hinzufügen und weiter braten, bis alles gut vermischt ist.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
🍗 Hähnchen-Teriyaki mit dunkler Sojasauce
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Mit PRB Dark Soy Sauce, Honig und etwas Knoblauch würzen.
- Weiter braten, bis die Sauce eindickt und das Hähnchen gut glasiert ist.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
