PATAK'S Extra Hot Curry Paste Gl 283G
PATAK'S Extra Hot Curry Paste Gl 283G
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🛒 Produktbeschreibung
PATAK'S Extra Hot Curry Paste ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Currygerichte besonders scharf und aromatisch mögen. Die kraftvolle Würzpaste bringt mit ihrer authentischen indischen Gewürzmischung eine intensive Schärfe und Tiefe in jedes Gericht – ideal für vegane, vegetarische oder fleischhaltige Rezepte.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt zu Basmatireis, als Marinade für Tandoori-Hähnchen oder in einer würzigen Linsenpfanne mit frischem Gemüse.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 25 Minuten – für ein intensives Curry-Erlebnis in kurzer Zeit.
🍜 Verwendungsarten
Currygerichte: Einfach mit Fleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchten anbraten und mit Wasser oder Kokosmilch ablöschen.
Marinade: Als würzige Basis für Grillfleisch oder Tofu.
Eintöpfe: Für eine tief aromatische Note in Linsengerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Gewürze (22%) [Koriander (7 %), Paprika, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Gewürze, Bockshornklee, Ingwer], Rapsöl, Salz, Maismehl, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure), Tamarinden, Senfpulver, Knoblauchpulver. ⚠ Allergene: Enthält Senf. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
📊 Nährwertangaben
Keine offiziellen Angaben verfügbar.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach 2–3 Esslöffel der Paste mit Fleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchten anbraten. Anschließend mit ca. 200 ml Wasser oder Kokosmilch ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Ideal serviert mit Reis oder Naan.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40, 28876 Oyten, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Curry Paste? Curry Paste ist eine konzentrierte Gewürzmischung, die in der indischen und südasiatischen Küche häufig als aromatische Basis für viele Gerichte verwendet wird. Sie enthält intensiv duftende Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Chili – kombiniert mit Öl, Salz und weiteren Zutaten.
PATAK'S – Authentische Küche aus Großbritannien Die Marke PATAK'S steht seit Jahrzehnten für hochwertige, indisch inspirierte Produkte, die den authentischen Geschmack Indiens in westliche Küchen bringen. Besonders beliebt sind die aromatischen Currypasten, die einfach in der Anwendung und dabei geschmacklich sehr intensiv sind.
Extra Hot – Für echte Schärfe-Liebhaber Die Extra Hot Curry Paste ist die schärfste Variante der PATAK'S Reihe und richtet sich an alle, die keine Kompromisse bei der Schärfe eingehen wollen. Sie eignet sich ideal für feurige Currys, kräftige Marinaden und würzige Eintöpfe. Trotz ihrer Schärfe bleiben die feinen Aromen der indischen Gewürze klar erkennbar.
Vegan & Frei von Gluten und Laktose Die Paste ist rein pflanzlich und damit auch für vegane und vegetarische Ernährungsformen geeignet. Gleichzeitig ist sie glutenfrei und laktosefrei.
🔥 Schärfegrad
Sehr scharf – empfohlen für erfahrene Schärfeliebhaber!
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Extra scharfes Chicken Curry mit Basmatireis
Zubereitung:
- 2 EL PATAK'S Extra Hot Curry Paste in etwas Öl anbraten.
- 300 g Hähnchenbruststücke hinzufügen und rundum anbraten.
- 200 ml Kokosmilch oder Wasser hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischem Koriander bestreuen und mit Basmatireis servieren.
🥘 Würzige Linsenpfanne mit Gemüse
Zubereitung:
- 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe hacken und in Öl glasig braten.
- 2 EL Curry Paste zugeben, kurz mitbraten.
- 150 g rote Linsen und 500 ml Gemüsebrühe hinzufügen.
- 1 Karotte und 1 Paprika in Würfeln zugeben, 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischem Zitronensaft und Koriander abschmecken.
