PATAK'S Chilli Pickle Chilli Eingelegt 283G
PATAK'S Chilli Pickle Chilli Eingelegt 283G
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🛒 Produktbeschreibung
Patak's Chilli Pickle – Indisches Chilli Pickle 283G ist eine traditionelle indische Spezialität mit 42 % eingelegten grünen Chilischoten. In einer würzig-säuerlichen Marinade aus Rapsöl, Senfkörnern, Bockshornklee, Ingwer und Kurkuma eingelegt, sorgt dieses Pickle für ein sehr scharfes, intensives Geschmackserlebnis. Vegan, glutenfrei und laktosefrei – perfekt für alle, die authentische indische Würze lieben.
🍽️ Serviervorschlag
Als würzige Beilage zu indischen Currys, zu Naan oder Chapati servieren. Auch hervorragend als Dip oder als pikante Komponente in Wraps oder Sandwiches geeignet.
⏲️ Zubereitungszeit
Sofort verzehrbereit – ohne Zubereitung!
🍜 Verwendungsarten
Beilage: Ideal zu Reisgerichten, Currys oder Dal.
Würzmittel: Zum Verfeinern von Eintöpfen und Soßen.
Dip: Scharfer Begleiter zu indischem Brot oder Gemüse-Wraps.
🥗 Zutaten & Allergene
Grüne Chilischoten (42 %), Rapsöl, Salz, zerstoßene Senfkörner (7 %), Ingwerpüree (5 %), zerstoßene Bockshornsamen (2 %), Säuerungsmittel: Essigsäure (E260), Kurkumapulver.
⚠ Allergene: Senf.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1377 kJ / 330 kcal
Fett: 32,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g)
Kohlenhydrate: 1,4 g (davon Zucker: 0,5 g)
Eiweiß: 4,2 g
Salz: 7,7 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Nach Belieben dosieren und als Beilage oder Würzmittel zu warmen oder kalten Speisen verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Patak's, Vereinigtes Königreich.
Importeur: keine Angabe.
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Chilli Pickle?
Chilli Pickle ist eine typisch indische Würzpaste, bei der grüne Chilischoten mit Gewürzen und Öl eingelegt werden. Diese Spezialität gehört zur Kategorie der "Pickles", die in der indischen Küche als geschmackintensive Beilagen oder Würzmittel eingesetzt werden. Sie bringen Schärfe, Säure und Tiefe in viele Gerichte – ob vegetarisch oder mit Fleisch.
Warum Patak's Chilli Pickle?
Patak’s ist eine weltweit bekannte Marke für indische Saucen, Gewürze und Pickles mit jahrzehntelanger Tradition. Ihr Chilli Pickle überzeugt durch hohe Qualität, authentische Rezeptur und intensive Aromen. Es enthält keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe und ist für viele Ernährungsformen geeignet (vegan, glutenfrei, laktosefrei).
Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Patak’s Chilli Pickle verfeinert Currys, verleiht Wraps einen pikanten Kick und ergänzt Linsen-Dals perfekt. Auch als Dip zu Naan oder zu gegrilltem Gemüse ist es ein Highlight auf jedem Teller. Durch den geringen Kohlenhydratanteil eignet es sich ideal für Low-Carb-Ernährungsweisen.
🔥 Schärfegrad
Sehr scharf – für geübte Scharfesser geeignet!
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Reis mit Linsen-Dal und Chilli Pickle
Zubereitung:
- Linsen-Dal mit roten Linsen, Kurkuma, Kreuzkümmel und Zwiebeln zubereiten.
- Basmatireis separat kochen.
- Beides auf einem Teller anrichten und 1 TL Patak's Chilli Pickle als würzige Beilage dazugeben.
🌯 Wrap mit Gemüse und Chilli Pickle
Zubereitung:
- Wraps mit gebratenem Gemüse (Paprika, Zucchini, Zwiebeln) und Hummus füllen.
- 1 TL Chilli Pickle darüber geben für eine scharfe, würzige Note.
- Wrap zusammenrollen und servieren.
