PANTAI Massamun Curry Paste 114G
PANTAI Massamun Curry Paste 114G
Nicht vorrätig
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
🛒 Produktbeschreibung
PANTAI Massamun Curry Paste 114G ist eine authentische thailändische Würzpaste mit einem aromatischen, leicht süßlichen und würzigen Geschmack. Die Kombination aus Schalotten, Knoblauch, roten Chilis und exotischen Gewürzen wie Zitronengras, Galangal und Zimt verleiht Gerichten eine intensive Note. Perfekt für Massamun-Curry mit Kokosmilch, Marinaden oder als Würzpaste für asiatische Suppen.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Kokosmilch zubereiten und mit Reis, Fleisch, Tofu oder Gemüse servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 10-15 Minuten.
🍜 Verwendungsarten
Curry-Gericht: Ideal für die Zubereitung von Massamun-Curry.
Marinade: Perfekt zum Marinieren von Fleisch oder Tofu.
Suppen: Verleiht asiatischen Suppen eine aromatische Würze.
🥗 Zutaten & Allergene
Schalotten (38%), Knoblauch (31%), rote Chili (24%), Salz (3,5%), Zitronengras (<2%), Galangal (<2%), Koriandersamen (<2%), Kreuzkümmel (<2%), Kaffir-Limettenschale (<2%), Säureregulator: E330 (<2%), Zimt (<2%).
⚠ Kann Spuren von Soja, Sesam und Erdnüssen enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 465 kJ / 111 kcal
Fett: 2,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
Kohlenhydrate: 7,6 g (davon Zucker: 1,3 g)
Ballaststoffe: 15,3 g
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 12,2 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Mit Kokosmilch vermengen und mit Fleisch, Tofu oder Gemüse köcheln lassen. Auch als Marinade oder Würzpaste für asiatische Suppen geeignet.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Pantai Norasingh, Thailand.
Importeur: (Angaben auf der Verpackung beachten).
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Massamun Curry?
Massamun-Curry ist eines der berühmtesten thailändischen Currys mit einem einzigartigen Geschmack, der süße, würzige und leicht scharfe Noten vereint. Es enthält typisch indische und thailändische Gewürze, die für ein tiefes, vielschichtiges Aroma sorgen.
Warum ist die PANTAI Massamun Curry Paste besonders?
Diese Würzpaste ist eine perfekte Mischung aus hochwertigen Zutaten wie Schalotten, Knoblauch, Chili, Zitronengras und Zimt. Sie sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis und ist vielseitig einsetzbar – nicht nur für Curry, sondern auch für Suppen, Marinaden oder als Dip.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Massamun-Curry mit Huhn, Kartoffeln und Erdnüssen
Zutaten: 400 g Hühnerfleisch, 2 Kartoffeln, 1 Dose Kokosmilch, 2 EL PANTAI Massamun Curry Paste, 1 EL Fischsauce, 1 TL Palmzucker, 50 g Erdnüsse.
Zubereitung:
- Hühnerfleisch in Stücke schneiden, Kartoffeln schälen und würfeln.
- Die Curry-Paste in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie duftet.
- Kokosmilch hinzufügen und gut vermengen.
- Hühnerfleisch und Kartoffeln dazugeben, 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Fischsauce, Palmzucker und Erdnüssen verfeinern und servieren.
🥣 Aromatische Massamun-Curry-Gemüsesuppe
Zutaten: 1 Karotte, 1 Paprika, 1 Zucchini, 1 Dose Kokosmilch, 2 EL PANTAI Massamun Curry Paste, 500 ml Gemüsebrühe, 1 EL Sojasauce.
Zubereitung:
- Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Curry-Paste in einem Topf mit etwas Öl anbraten.
- Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzufügen und gut verrühren.
- Das Gemüse dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Sojasauce abschmecken und servieren.
