OTTOGI Sesamöl 55ML
OTTOGI Sesamöl 55ML
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🛒 Produktbeschreibung
OTTOGI Sesamöl 55ML ist ein hochwertiges, aromatisches Öl aus geröstetem Sesam – ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche. Mit seinem intensiven, nussigen Geschmack verleiht es Marinaden, Dips, Reisgerichten und BBQ-Spezialitäten eine authentische asiatische Note. Ideal zum Verfeinern von Speisen – ein echter Allrounder in der Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Einige Tropfen über fertige Gerichte wie Bibimbap, gegrilltes Fleisch oder Gemüse geben, um ein besonders intensives Aroma zu erzeugen.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit – direkt einsatzbereit.
🍜 Verwendungsarten
Marinade: Ideal für koreanische BBQ-Gerichte.
Verfeinerung: Reisgerichte, Gemüse oder Suppen.
Dip-Grundlage: Für Sojasaucen-Mischungen oder Salatdressings.
🥗 Zutaten & Allergene
100 % Sesamöl aus gerösteten Sesamsamen.
⚠ Allergene: Sesam.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15 g)
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor dem Servieren einige Tropfen über das fertige Gericht geben oder als Zutat für Marinaden und Dips verwenden. Nicht zum Braten oder Frittieren geeignet.
📦 Lagerempfehlung
Trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Ottogi
Importeur: YORIJORI FOOD SRL, Pipera Street, no. 21-23, sec. 1, Bukarest
www.kfood.ro
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Sesamöl?
Sesamöl wird aus Sesamsamen gewonnen und zählt zu den ältesten Speiseölen der Welt. In der koreanischen und asiatischen Küche ist es für seinen intensiven, nussigen Geschmack sehr geschätzt und verleiht zahlreichen Gerichten eine aromatische Tiefe.
Warum OTTOGI Sesamöl?
OTTOGI ist eine etablierte Marke aus Südkorea, die für hochwertige Zutaten und authentische Geschmacksprofile bekannt ist. Das OTTOGI Sesamöl wird ausschließlich aus gerösteten Sesamsamen hergestellt – für ein besonders volles Aroma.
Vielseitigkeit in der Küche
Dieses Sesamöl eignet sich hervorragend zum Abrunden von Reisgerichten, zum Dippen mit Sojasauce oder als Basis für koreanische Marinaden. Auch als Veredelung für Salate oder Suppen ist es ein Genuss. Es ist vegan, laktosefrei und enthält keine Kohlenhydrate – ideal für eine bewusste Ernährung.
👩🍳 Rezeptideen
🥗 Bibimbap mit Sesamöl und Gemüse
Zubereitung:
- Reis kochen und in einer Schüssel anrichten.
- Gemüse (z. B. Spinat, Karotten, Zucchini) kurz blanchieren oder anbraten.
- Alles auf dem Reis arrangieren, Spiegelei on top geben.
- Mit Gochujang (koreanische Chilipaste) und einigen Tropfen OTTOGI Sesamöl verfeinern.
🍖 Koreanische BBQ-Marinade mit Sesamöl
Zubereitung:
- 2 EL Sojasauce, 1 EL Zucker, 1 EL OTTOGI Sesamöl, 1 TL Knoblauch (gehackt) und 1 TL geriebenen Ingwer verrühren.
- Fleisch (z. B. Rind oder Schwein) darin mindestens 30 Minuten marinieren.
- Grillen oder braten – fertig ist das authentische koreanische BBQ.
