NBH Wilder Grüner Sichuan Pfeffer Ganz 50G
NBH Wilder Grüner Sichuan Pfeffer Ganz 50G
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🛒 Produktbeschreibung
NBH Wilder Grüner Sichuan Pfeffer Ganz 50G – Ein intensives und aromatisches Gewürz aus 100% grünem, wild gesammeltem Szechuanpfeffer. Der Pfeffer zeichnet sich durch sein prickelndes Aroma mit zitronigen Noten und einer leicht betäubenden Wirkung aus. Perfekt zum Würzen asiatischer Gerichte, Currys, Marinaden oder zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Tofugerichten.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zum Verfeinern von gebratenem Fleisch, Fisch, Tofu oder als besonderes Aroma in Marinaden und Saucen.
⏲️ Zubereitungszeit
Einfach nach Belieben in asiatischen Gerichten verwenden – keine lange Zubereitung notwendig!
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Ein unverzichtbares Gewürz für Currys und asiatische Gerichte.
Marinade: Veredeln Sie Ihre Fleisch- oder Fischgerichte mit dem intensiven Geschmack des Szechuanpfeffers.
🥗 Zutaten & Allergene
100% grüner wilder Szechuanpfeffer.
⚠ Allergene: Kann Spuren von anderen Gewürzen enthalten (nicht deklariert).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1079 kJ / 257 kcal
Fett: 8,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 66,5 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 0,12 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Als Gewürz für asiatische Gerichte, Currys, Marinaden oder zum Würzen von Fleisch und Gemüse verwenden.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Herman Kuijper BV, Noorddammweg 91b, 1187 ZS, Amstelveen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist grüner Szechuanpfeffer? Grüner Szechuanpfeffer stammt aus der Region Szechuan in China und zeichnet sich durch sein prickelndes, leicht betäubendes Aroma aus. Er wird häufig in der chinesischen und asiatischen Küche verwendet, um Gerichte mit einer einzigartigen Schärfe und einem aromatischen, zitronigen Geschmack zu bereichern.
Warum ist grüner Szechuanpfeffer so besonders? Der grüne Szechuanpfeffer hat eine besondere Wirkung auf den Gaumen – er hinterlässt ein prickelndes, fast betäubendes Gefühl, das den Geschmack intensiviert. Dieser Pfeffer ist mehr als nur scharf, er sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das viele asiatische Gerichte unverwechselbar macht.
Verwendung des NBH Grünen Szechuanpfeffers Der NBH Wilde Grüne Szechuanpfeffer ist 100% rein und enthält keine Zusatzstoffe. Er eignet sich hervorragend für die Veredelung von Fleischgerichten, Fisch, Tofu und Saucen. Besonders beliebt ist er in der chinesischen Küche, zum Beispiel in Gerichten wie Mapo Tofu oder gerösteten Garnelen mit Szechuanpfeffer.
🔥 Schärfegrad
Scharf – mit einer intensiven, prickelnden Wirkung.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Mapo Tofu mit grünem Szechuanpfeffer
Zubereitung:
- Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis er goldbraun ist.
- Eine Sauce aus Sojasauce, Szechuanpfeffer und Chili zubereiten und über den Tofu gießen.
- Gut umrühren und mit Frühlingszwiebeln garnieren.
🍤 Gebratene Garnelen mit Szechuanpfeffer und Knoblauch
Zubereitung:
- Garnelen in einer Pfanne mit Knoblauch und etwas Öl anbraten.
- Grünen Szechuanpfeffer und Chili hinzufügen und weiter anbraten.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
