MOUNTAINS Schwarze Pilze Morcheln s/s 100G
MOUNTAINS Schwarze Pilze Morcheln s/s 100G
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🛒 Produktbeschreibung
MOUNTAINS Schwarze Pilze Morcheln 100G – Diese hochwertigen, getrockneten Morcheln aus China bieten ein intensives, erdiges Aroma und sind eine perfekte Ergänzung für zahlreiche Gerichte. Mit 12 g Protein pro 100 g sind sie nicht nur proteinreich, sondern auch vegan, laktosefrei und glutenfrei. Ideal zum Kochen, Braten oder als Suppeneinlage.
🍽️ Serviervorschlag
Wunderbar in Risotto, Pilzsaucen oder asiatischen Suppen.
⏲️ Zubereitungszeit
Vor der Zubereitung in warmem Wasser für 10-15 Minuten einweichen.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: In Risotto oder Pilzsaucen.
Snack: Als Zutat für Suppen und Eintöpfe.
🥗 Zutaten & Allergene
Schwarze und weiße Pilze (Morcheln). Kann Spuren von anderen Pilzarten enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1107 kJ / 264 kcal
Fett: 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 66 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 12 g
Salz: 0 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor der Zubereitung in warmem Wasser 10-15 Minuten einweichen. Ideal zum Kochen, Braten oder als Suppeneinlage.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
MOUNTAINS, China
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind Morcheln? Morcheln sind eine edle Pilzart, die in vielen kulinarischen Traditionen weltweit eine wichtige Rolle spielt. Besonders in der chinesischen und asiatischen Küche sind sie für ihre tiefgründigen Aromen bekannt und bringen eine besondere Umami-Note in jedes Gericht.
Warum sind Morcheln so beliebt? Morcheln zeichnen sich durch ihre erdigen und leicht nussigen Aromen aus, die sich hervorragend in zahlreichen Gerichten einsetzen lassen. Sie bieten nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern sind auch reich an pflanzlichem Eiweiß, was sie zu einer wertvollen Zutat in einer gesunden, pflanzlichen Ernährung macht.
Die Besonderheit der MOUNTAINS Schwarze Morcheln Diese Morcheln stammen aus China und sind bekannt für ihre hohe Qualität und intensiven Geschmack. Mit ihrem geringen Fettanteil und dem hohen Eiweißgehalt sind sie die ideale Zutat für eine ausgewogene Ernährung.
🔥 Schärfegrad
Kein Schärfegrad – die Morcheln bieten ein mildes, erdiges Aroma ohne Schärfe.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Morchel-Rahmsauce mit Pasta
Zubereitung:
- Die Morcheln in warmem Wasser für 10-15 Minuten einweichen.
- Die Morcheln abtropfen lassen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Mit Sahne und Brühe ablöschen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen.
- Mit frisch gekochter Pasta servieren und genießen!
🍲 Asiatische Pilzsuppe mit Morcheln
Zubereitung:
- Die Morcheln in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen.
- In einem Topf Brühe zum Kochen bringen und die Morcheln hinzufügen.
- Mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch abschmecken und einige Minuten köcheln lassen.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
