MAMA SITA'S Marinade BBQ 350ML
MAMA SITA'S Marinade BBQ 350ML
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🛒 Produktbeschreibung
MAMA SITA'S Barbecue Marinade 350ml ist eine gebrauchsfertige, süß-würzige Grillmarinade aus den Philippinen mit authentischem Inihaw-Geschmack. Ideal für Fleischspieße, gegrillten Fisch und Meeresfrüchte – mit einer perfekten Mischung aus Sojasauce, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und asiatischen Gewürzen.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt für BBQ-Spieße, marinierten Fisch oder Meeresfrüchte. Passt hervorragend zu Reis und asiatischen Beilagen.
⏲️ Zubereitungszeit
Mindestens 30 Minuten Marinierzeit – für intensiven Geschmack idealerweise über Nacht marinieren.
🍜 Verwendungsarten
Marinade für Fleisch: Besonders lecker mit Schweine- oder Hähnchenspießen im Inihaw-Stil.
Marinade für Fisch/Meeresfrüchte: Gibt gegrilltem Fisch oder Garnelen eine authentisch philippinische BBQ-Note.
🥗 Zutaten & Allergene
Rohrzucker, Wasser, Sojasauce (Soja, Karamellfarbe, Salz, Wasser), Salz, Karamellfarbe, frischer Knoblauch, Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, schwarzer Pfeffer, Zitronensäure, Natriumbenzoat. ⚠ Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Weizen, Krebstieren, Erdnüssen, Milch (inkl. Laktose), glutenhaltigem Getreide, Soja, Weichtieren.
📊 Nährwertangaben (pro 100 ml)
Energie: 875 kJ / 209 kcal
Fett: 0,8 g
Kohlenhydrate: 49 g (davon Zucker: 45 g)
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 9 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Vor Gebrauch gut schütteln. Fleisch oder Fisch mindestens 30 Minuten marinieren – besser über Nacht. Anschließend grillen, braten oder im Ofen garen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Mama Sita's, Philippinen
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
MAMA SITA'S Barbecue Marinade ist ein kulinarischer Klassiker aus den Philippinen und ein fester Bestandteil der traditionellen Grillkultur des Landes. In der philippinischen Küche steht "Inihaw" für gegrillte Fleisch- oder Fischgerichte, die häufig mit dieser Art süßlich-würziger Marinade zubereitet werden. Der unverkennbare Geschmack entsteht durch die Kombination aus Sojasauce, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Rohrzucker – abgerundet mit einer feinen Rauchnote.
Diese Marinade bringt den Geschmack philippinischer Straßenküche direkt auf Ihren Grill und ist ideal für Grillabende mit Freunden oder Familie. Ob Schweinespieße, Hähnchenflügel oder ganze Fischfilets – die Mama Sita’s BBQ Marinade verleiht jedem Gericht eine exotische Note mit authentischem Flair.
Die Marke Mama Sita’s steht seit Jahrzehnten für hochwertige, traditionelle Rezepturen aus den Philippinen und bringt die kulinarische Vielfalt der Inselwelt in Flaschenform direkt in Ihre Küche. Ihre Produkte basieren auf Familienrezepten und sind international bekannt für ihren authentischen Geschmack.
👩🍳 Rezeptideen
🥢 Filipinische Inihaw BBQ-Spieße mit Schweinefleisch
Zubereitung:
- Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mindestens 4 Stunden – besser über Nacht – in Mama Sita's Marinade einlegen.
- Das marinierte Fleisch auf Spieße stecken.
- Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von allen Seiten anbraten, bis das Fleisch gar und leicht karamellisiert ist.
- Mit Reis und frischem Gemüse servieren.
🐟 Gegrillter Fisch mit asiatischer BBQ-Marinade
Zubereitung:
- Ganze Fischfilets oder Lachssteaks in Mama Sita’s Marinade einlegen (mindestens 30 Minuten).
- Auf dem Grill oder im Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten garen.
- Mit Limette beträufeln und mit Koriander garnieren.
