MAE KRUA Austernsauce 600ML
MAE KRUA Austernsauce 600ML
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🛒 Produktbeschreibung
MAE KRUA Austernsauce 600ml – ein Muss für Liebhaber der authentischen thailändischen Küche! Diese aromatische Würzsauce mit 30 % Austernextrakt verleiht Ihren Gerichten einen herzhaften, leicht süßlichen Umami-Geschmack mit maritimer Note. Perfekt geeignet für Wokgerichte, gebratene Nudeln, Marinaden und Suppen.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Marinade für Fleisch oder als Würzsoße für gebratene Nudeln und Gemüsegerichte.
⏲️ Zubereitungszeit
Direkt einsatzbereit – keine zusätzliche Zubereitung erforderlich.
🍜 Verwendungsarten
Kochen: Perfekt für Wok- und Pfannengerichte.
Würzen: Verleiht Suppen, Saucen und Marinaden ein intensives Aroma.
🥗 Zutaten & Allergene
Austernextrakt (30%) [Wasser, Austern (12%)], Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl, Zucker), Wasser, Zucker, Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), modifizierte Tapiokastärke, Maisstärke, Säureregulator: E575 (Glucono-Delta-Lacton), Konservierungsstoff: E211 (Natriumbenzoat).
⚠ Allergene: Weichtiere (Austern), Soja, Weizen (Gluten).
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 280–284 kJ (ca. 67 kcal)
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 15–16.5 g (davon Zucker: 11–11.2 g)
Eiweiß: 0.2–0.7 g
Salz: 7.6–8.3 g
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Chuew Huad Co. LTD., Thailand
Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Deutschland
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Austernsauce? Austernsauce ist eine dickflüssige, dunkelbraune Würzsauce, die aus Austernextrakt gewonnen wird. Sie ist ein wesentlicher Bestandteil der asiatischen Küche und verleiht Speisen eine intensive Umami-Note.
Warum MAE KRUA Austernsauce? Die Marke MAE KRUA steht für höchste Qualität und authentischen Geschmack. Diese Austernsauce wird in Thailand hergestellt und bietet mit ihrem hohen Austernextrakt-Anteil von 30 % ein besonders reichhaltiges Aroma.
Verwendungszwecke Ob für klassische Stir-Fry-Gerichte, würzige Marinaden oder aromatische Saucen – die MAE KRUA Austernsauce ist vielseitig einsetzbar.
👩🍳 Rezeptideen
🥡 Gebratene Nudeln mit Gemüse, Huhn & Austernsauce
Zutaten: 200 g asiatische Nudeln, 150 g Hähnchenbrust, 1 Karotte, 1 Paprika, 2 EL MAE KRUA Austernsauce, 1 EL Sojasauce, 1 TL Sesamöl, Frühlingszwiebeln.
Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Karotte und Paprika in feine Streifen schneiden, zum Fleisch geben und kurz anbraten.
- Gekochte Nudeln hinzufügen, mit Austernsauce und Sojasauce würzen und gut vermengen.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
🥩 Rindfleisch-Stir-Fry mit Brokkoli & Austernsauce
Zutaten: 200 g Rindfleisch (dünn geschnitten), 100 g Brokkoli, 1 Knoblauchzehe, 2 EL MAE KRUA Austernsauce, 1 TL Sojasauce, 1 TL Speisestärke, 2 EL Wasser.
Zubereitung:
- Rindfleisch mit Speisestärke vermengen und kurz ruhen lassen.
- Knoblauch hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Rindfleisch hinzufügen und scharf anbraten.
- Brokkoli dazugeben und kurz mitbraten.
- Mit Austernsauce, Sojasauce und Wasser ablöschen und gut vermengen.
- Heiß servieren.
