LGM Preserved Bean Curd Chilli 260G
LGM Preserved Bean Curd Chilli 260G
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🛒 Produktbeschreibung
LGM Preserved Bean Curd Chilli 260G ist ein intensives, würziges Erlebnis aus der chinesischen Küche. Dieser fermentierte Tofu wird aus Sojabohnen (48%) in einem aromatischen Sojaöl (25%) mit einem Hauch von Wein (3%) und gewürzt mit Chili (1%) sowie Sichuanpfeffer hergestellt. Der Geschmack ist scharf, pikant und besitzt eine leicht betäubende Note, die typisch für die Sichuan-Küche ist. Ideal als Würzmittel, Dip oder Beilage zu Reis, Nudeln oder Fleischgerichten.
🍽️ Serviervorschlag
Perfekt als Dip für Fleisch und Gemüse oder als würzige Beilage zu Reis und Nudelgerichten.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 0-2 Minuten – ideal als schnelle Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
🍜 Verwendungsarten
Würzmittel: Verfeinern Sie Ihre Pfannengerichte mit diesem intensiven Geschmack.
Dip: Ideal als Dip für Fleisch und Gemüse.
Beilage: Perfekt zu Reis oder Nudeln für eine extra Portion Würze.
🥗 Zutaten & Allergene
SOJABOHNEN (48%), SOJABOHNENÖL (25%), Wasser, Wein (3%), Geschmacksverstärker: E621, Salz, Chili (1%), Sichuanpfeffer. ⚠ Allergene: Soja.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 318 kcal
Fett: 30,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g)
Kohlenhydrate: 1,4 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 8,9 g
Salz: 5,1 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Das Produkt kann direkt verwendet werden, um Pfannengerichte, Reis oder Nudelgerichte zu würzen. Es kann auch als Dip für Fleisch oder Gemüse genutzt werden. Einfach nach Belieben hinzufügen und genießen!
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Importeur: Liroy BV, Verbreepark 1, 2731 BR Benthuizen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist fermentierter Tofu? Fermentierter Tofu ist eine traditionelle asiatische Zutat, die aus Sojabohnen hergestellt wird und durch einen Fermentationsprozess ihren einzigartigen Umami-Geschmack erhält. Diese Zutat ist besonders in der chinesischen und taiwanesischen Küche beliebt und wird häufig in würzigen und scharfen Gerichten verwendet.
Warum ist LGM Preserved Bean Curd Chilli so besonders? LGM Preserved Bean Curd Chilli von Lao Gan Ma bietet eine einzigartige Kombination aus fermentiertem Tofu und Chili, das eine harmonische Schärfe und Tiefe schafft. Mit der Zugabe von Sichuanpfeffer wird der Geschmack noch komplexer, was das Produkt zu einer beliebten Wahl für Liebhaber der Sichuan-Küche macht.
Vielseitigkeit in der Küche Diese Zutat ist nicht nur ein hervorragendes Würzmittel, sondern auch ein vielseitiger Dip und eine köstliche Beilage zu vielen asiatischen Gerichten. Besonders zu Reis, Nudelgerichten und Pfannengerichten passt der fermentierte Tofu hervorragend.
🔥 Schärfegrad
Scharf – ideal für Fans von würzigen und scharfen Gerichten!
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Gebratener Reis mit Chili-Beancurd
Zubereitung:
- Gekochten Reis in einer Pfanne anbraten.
- LGM Preserved Bean Curd Chilli hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Gemüse und Sojasauce abschmecken und weiter braten, bis der Reis leicht knusprig wird.
- Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren und genießen.
🍜 Ramen-Suppe mit fermentiertem Tofu
Zubereitung:
- Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Die Brühe mit LGM Preserved Bean Curd Chilli würzen und zum Kochen bringen.
- Die Nudeln in die Brühe geben und gut umrühren.
- Mit frischem Gemüse und einem Ei garnieren und servieren.
