CHUNGJUNGONE Dried Cut Seaweed 100g Getr. Algen
CHUNGJUNGONE Dried Cut Seaweed 100g Getr. Algen
Nicht vorrätig
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
🛒 Produktbeschreibung
CHUNGJUNGONE Getrocknete Meeresalgen (100g) sind eine hochwertige, natürliche Zutat aus Südkorea – perfekt für Suppen, Salate und viele asiatische Gerichte. Sie bieten einen intensiven Umami-Geschmack mit einer leicht salzigen Note und sind besonders beliebt in Miso-Suppen oder Wakame-Salaten.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal als Topping für Reisgerichte oder als aromatische Zutat in einem Wakame-Salat mit Sesam-Dressing.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 5 Minuten Einweichzeit – blitzschnell zubereitet!
🍜 Verwendungsarten
Suppeneinlage: Besonders beliebt in Miso-Suppe mit Tofu.
Salat-Zutat: Für Wakame-Salat mit Sesam-Dressing – frisch, herzhaft, gesund.
🥗 Zutaten & Allergene
100 % Meeresalgen (Seealgen).
⚠ Hinweis: Kann aufgrund der Verarbeitung Spuren anderer Meeresprodukte enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 267 kcal
Fett: 3,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g)
Kohlenhydrate: 36,7 g (davon Zucker: 0,0 g)
Eiweiß: 20,0 g
Salz: 6,1 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1. Die Algen in eine Schale mit Wasser geben und ca. 5 Minuten einweichen lassen.
2. Anschließend gründlich abspülen.
3. Direkt weiterverarbeiten – z. B. in Suppen, Wok-Gerichten oder Salaten.
⚠ Aufgrund des natürlichen Jodgehalts wird empfohlen, maximal 5 g pro Tag zu verzehren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: CHUNGJUNGONE
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was sind getrocknete Meeresalgen?
Getrocknete Meeresalgen – wie die Wakame-Algen von CHUNGJUNGONE – sind ein fester Bestandteil der asiatischen Küche. Sie werden durch Trocknung haltbar gemacht und lassen sich einfach wieder in Wasser rehydrieren. Besonders beliebt sind sie in japanischen, koreanischen und chinesischen Gerichten.
Warum sind CHUNGJUNGONE Algen so beliebt?
Die Marke CHUNGJUNGONE steht in Korea für Qualität und Tradition. Ihre Meeresalgen sind reich an Eiweiß, fettarm, von Natur aus vegan, glutenfrei, laktosefrei und halal – damit sind sie ideal für eine gesunde, ausgewogene Ernährung.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Ob als Suppeneinlage, in Bowls, als Beilage oder mariniert im Salat – getrocknete Seealgen sorgen für einen authentischen Geschmack in deiner Küche. Besonders in Miso-Suppe oder mit Sesam-Dressing entfalten sie ihr volles Aroma.
👩🍳 Rezeptideen
🥗 Wakame-Salat mit Sesam-Dressing
Zubereitung:
- 5 g Algen in Wasser einweichen (ca. 5 Minuten), dann abgießen und gut abspülen.
- In einer Schüssel 1 EL Sojasauce, 1 TL Reisessig, 1 TL Sesamöl, 1 TL Zucker und 1 TL gerösteten Sesam verrühren.
- Die Algen in die Marinade geben und 10 Minuten ziehen lassen.
- Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln oder Karottenstreifen garnieren und servieren.
🍲 Miso-Suppe mit Tofu & Algen
Zubereitung:
- Algen 5 Minuten einweichen, dann abspülen.
- In einem Topf 500 ml Wasser erhitzen, 1–2 TL Miso-Paste einrühren.
- Tofuwürfel und die vorbereiteten Algen hinzufügen.
- 2 Minuten leicht köcheln lassen – nicht kochen!
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.
